Όταν ισορροπία τον πλούτο των μακαρόνια και τυρί με συστατικά που έχουν όξινη ή πικρή χροιά, ολόκληρος ο δίσκος έχει καλύτερη γεύση. Ζωντανέψτε Mac και το τυρί σας πριν το βάλετε στο φούρνο με συστατικά όπως το ξύσμα λεμονιού, ψητές πιπεριές καμπάνα, ντομάτες ή ελιές, ή βότανα και μπαχαρικά όπως ρίγανη ή θυμάρι. Προσθέστε φρέσκα και πικάντικη συστατικά, όπως ψιλοκομμένο βασιλικό, κόλιαντρο ή μαϊντανό, μετά το πιάτο βγαίνει από το φούρνο.
Η
περισσότερο τυρί για περισσότερη γεύση

Αν μόνο χρησιμοποιήστε ένα είδος τυριού στο πιάτο σας, θα εκπλαγείτε με το κεφάτο γεύση μπορείτε να πάρετε από την προσθήκη ενός ή περισσοτέρων πρόσθετων ειδών. Ιδιαίτερα γευστικό και έντονη γεύση τυριά για να προσθέσετε σε μικρές ποσότητες περιλαμβάνονται η καλή ποιότητα μπλε ή παρμεζάνα, αψιά κατσικίσιο ή τυρί φέτα, ένα αρωματικό ελβετικό τυρί, όπως γραβιέρα ή ένα πικάντικο πιπέρι τυρί Τζακ. Αντικαταστήστε έως 1/2 φλιτζάνι αυτές τις έντονα με γεύση τυριά για κανονικές τυρί σας.
Η
συστατικών με
Kick

Η θερμότητα, είτε σε μεγάλες ή μικρές ποσότητες, αναπνέει νέα πνοή στην καθημερινότητα μακαρόνια και το τυρί σας. Επιλέξτε ήπια πιπεριές, όπως τουρσί pepperoncinis, ή μέσο, ​​όπως poblanos? αν δεν είσαι γενναίος συναίσθημα, προσθέτουν πολύ ζεστό τσίλι, όπως jalapenos. Μπαχαρικά με θερμότητα περιλαμβάνουν καγιέν ή τσίλι σε σκόνη, πάπρικα ή κόκκινο πιπέρι. Ή, προσθέστε μερικές πινελιές κάθε καυτή σάλτσα ή μια κουταλιά της σούπας πιπεριές πολτοποιημένα chipotle σε σάλτσα adobo για μπαχαρικό συν καπνίλες.

Η προσθήκη Ενθουσιασμός

Εξωτικά ή εξωφρενικές συστατικά προσθέτουν γεύση και ενδιαφέρον στα run-of-the-mill μακαρόνια και το τυρί. Για μια κομψή πινελιά, προσθέστε κομμάτια του αστακού ή καβουριών και μια βουτιά του κονιάκ. Για ένα πιάτο Νότια στυλ, προσθέστε λίγο τριμμένο κρεμμύδι και γευστικό ζαμπόν. Ή αποδομήσουν το αγαπημένο σας έθνικ κουζίνα και προσθέστε τα συστατικά της στο Mac και το τυρί. Για παράδειγμα, προσθέστε γαρίδες μωρό, σάλτσα ψαριών, λεμονόχορτο και έναν παφλασμό του γάλακτος καρύδας για Νοτιοανατολικής Ασίας-εμπνευσμένη πιάτο.
Η