τηγανητές ραβιόλια λάβει ένα κομμάτι της εργασίας, αλλά η τραγανά ζυμαρικά γύρω από τα σφραγίσματα διαγωνισμού είναι ένα εκπληκτικό αναλάβει τις συνήθως μαλακά noodles. Περάστε το στάδιο που κυλά και ραβιόλια γέμιση από την αγορά παρασκευασμένα, συσκευασμένα ραβιόλια. Βουτήξτε κάθε ραβιόλια σε χτυπημένο αυγό ή το αποβουτυρωμένο γάλα, στη συνέχεια, φρυγανιά, και βαθιά τηγανίζουμε. Το κλασικό συνοδεία είναι μαρινάρα, αλλά θα μπορούσε επίσης να χρησιμεύσει με σπανάκι ή κρεμμύδι βουτιά, βοτάνων ενισχυμένο σάλτσα γιαουρτιού ή μια σάλτσα τυριών.

Η Herb Σάλτσες

σάλτσες Herb κολύμβησης τα ζυμαρικά προσφορά πάρει το πιάτο επάνω μια εγκοπή. Όταν σκέφτεστε ραβιόλια, μπορείτε να σκεφτείτε πέστο ως σάλτσα βότανο. Για να φτιάξετε το δικό σας πέστο, συνδυάστε το βασιλικό, το ελαιόλαδο, κουκουνάρι και παρμεζάνα με γουδί και γουδοχέρι ή σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει η σάλτσα είναι ομαλή. Ωστόσο, πέστο είναι μόνο μία από τις πολλές επιλογές. Συνδυάστε διαφορετικά βότανα, έλαια και ξηρούς καρπούς για να καταλήξει με τη δική σας σάλτσα. Για παράδειγμα, ένα μείγμα μαϊντανό, καρύδια, καρυδέλαιο και τσένταρ έχει μια πλούσια γεύση που συμπληρώνει σκουός γεμιστά ραβιόλια. Μια άλλη επιλογή είναι ένα πικάντικο κατασκεύασμα του κόλιαντρο, τα αμύγδαλα και το λάδι τσίλι με μια εξόρμηση της κανέλας να πάει με χοιρινό λουκάνικο γεμάτο ραβιόλια.
Η
μια ποικιλία από λαχανικά

Λαχανικά προσθέτουν χρώμα στα μάλλον ήπιος-κοιτάζοντας ραβιόλια. Σκούρα πράσινα ψητό μπρόκολο έχει μια πλούσια δυναμική γεύση που συγχωνεύει με καψαλισμένου βούτυρο και τα ραβιόλια. Μια άλλη επιλογή είναι σοταρισμένα τοματίνια, που κάνουν τη δική τους σάλτσα, όταν οι ντομάτες σκάσει από τη ζέστη. Δοκιμάστε ένα συνδυασμό διαφορετικού χρώματος ντοματίνια, όπως κίτρινο, πορτοκαλί και κόκκινο. Σπανάκι και άλλα πράσινα είναι φυσικό με ραβιόλια. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και ανακατεύουμε με τα καυτά ραβιόλια και μια ελαφριά σάλτσα από βούτυρο λεμονιού. Αναμείνετε να μαραθούν ελαφρώς.

Η καταπληκτική Τελικές επικαλύψεις Μπαρ

Αντί να μαντέψετε τι επισκέπτες σας θέλουν να τρώνε με τα ζυμαρικά τους, που έχει συσταθεί ένα μπαρ toppings και αφήστε τους να επιλέξουν. Σερβίρετε τρία διαφορετικά είδη ραβιόλια - κρέας, τυρί και λαχανικά γεμιστά. Πέτα ελαφρά στο ελαιόλαδο μέχρι τα ραβιόλια δεν κολλάνε μεταξύ τους. Προσφέρουμε μια ποικιλία από τριμμένα τυριά, αρωματικά έλαια, φρέσκα βότανα, ξηροί καρποί, ελιές, αντζούγιες και ωμά και μαγειρεμένα λαχανικά. Προσφέρετε μια άσπρη σάλτσα, μια σάλτσα θαλασσινών και μια σάλτσα με βάση την τομάτα. Μαγειρεμένα φέτες λουκάνικο, έδαφος ωριμασμένο το βόειο κρέας και το τεμαχισμένο γύρο κοτόπουλο έξω από το γεύμα.
Η