Πώς να μαγειρέψουν Λαζάνια

Ένα από τα καλύτερα και πιο αγαπημένα ιταλικά πιάτα γύρω, είναι λαζάνια. Είναι ακριβώς για κάθε αυτούς φαβορί και είναι ιδανικό για οικογενειακές συγκεντρώσεις καλύπτονται πιάτα και συγκεντρώσεις κοινωνικών πάρει, τόσο στην εκκλησία και στο γραφείο.
, Τι χρειάζεστε
1 πακέτο λαζάνια noodles Κίνα £ 1 αιχμηρές τυρί τσένταρ, τριμμένο
£ 1 τυρί cottage
£ 1 παρμεζάνα ή τυρί μοτσαρέλα, τριμμένη
£ 2 άπαχο μοσχαρίσιο κιμά ή αλεσμένα τσοκ
1 ματσάκι σέλινο, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
6-8 μανιτάρια ολόκληρα λεπτές φέτες
2 (16 ουγκιές) κονσέρβες τομάτας
1 ( 8 ουγκιές) μπορεί σάλτσα ντομάτας
εξόρμηση του σάλτσα Worcestershire

πρέζα ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι σε σκόνη κόκκινο πιπέρι (προαιρετικά)
1/4 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
2 σβώλους βούτυρο
Αλάτι και πιπέρι
1/2 φλυτζάνι κόκκινο κρασί της επιλογής σας
Ελαιόλαδο Κίνα γαλλικό ψωμί
Σκόρδο σε σκόνη
κατσαρόλα
τηγάνι
μεγάλη κατσαρόλα για τα μακαρόνια
Η Πώς να μαγειρέψουν Λαζάνια

1. Brown τα κρεμμύδια και το σκόρδο στο ελαιόλαδο σε τηγάνι μέχρι τα κρεμμύδια να γίνουν διαφανείς. Προσθέστε το σέλινο και πράσινη πιπεριά. Μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Αφαιρέστε από το τηγάνι.
   Η

2. Brown έδαφος βοείου κρέατος ή τσοκ σε λίγο ελαιόλαδο. Μετά το κρέας είναι ροδίσουν, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, σκόνη τσίλι, το κύμινο, σάλτσα Worcestershire, ρίγανη (όχι πάρα πολύ), τα μανιτάρια, μαγειρεμένα κρεμμύδια, μαγειρεμένο σκόρδο, μαγειρεμένα σέλινο και μαγειρεμένα πράσινο πιπέρι. Ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
   Η

3. Πασπαλίζουμε προετοιμασμένοι πιάτο με κόκκινο πιπέρι, αν το επιθυμείτε. Προσθέτουμε τις ντομάτες, σάλτσα ντομάτας και το κόκκινο κρασί της επιλογής. Το αφήνουμε να βράσει αργά για περίπου μία ώρα μέχρι η σάλτσα να δένει καλά.
   Η

4. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε ξεχωριστό δοχείο, αφήνοντας τα μακαρόνια λίγο αναιρεθεί. Θα έχει κολλώδη υφή σε αυτό. Εν μέρει το μαγείρεμα των ζυμαρικών θα το κρατήσει από να πάρει πάρα πολύ ευαίσθητος κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος.
   Η

5. Συγκεντρώστε πιάτο τοποθετώντας ένα στρώμα μερικώς μαγειρεμένα ζυμαρικά στο κάτω μέρος της ταψί. Τελεία με ένα ελαφρύ κτύπημα του βουτύρου. Στρώμα με τυρί τσένταρ, τυρί cottage, τότε ένα στρώμα της έτοιμης σάλτσας. Πασπαλίζουμε με επιπλέον νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, εάν είναι επιθυμητό? τότε ένα άλλο στρώμα των ζυμαρικών, βούτυρο και τυριά. Τελειώστε την κορυφή με μια στρώση της σάλτσας. Είναι εύκολο για το βούτυρο. Δεν θέλετε πιάτο σας να είναι πολύ λιπαρό.
   Η

6. Συμπληρώστε το πιάτο με τριμμένη παρμεζάνα και επιπλέον τυρί τσένταρ (αν θέλετε). Ψήνουμε στους 350 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί στο εσωτερικό και το πιάτο είναι καλά heated.Serve με σκόρδο αρωματισμένο γαλλικό ψωμί.
   Η

7. Όπως αριστερά overs ... Χρησιμοποιήστε τα κομμάτια από Το πιάτο αυτό από την επανασυναρμολόγηση ό, τι έχετε σε ένα μικρότερο ταψί. Προσθέστε λίγο χυμό ντομάτας και αν φαίνεται στεγνό. Τρίβουμε το τυρί πέρα ​​από την κορυφή και θερμότητας μέσω καλά για περίπου 30 λεπτά. Αυτό το πιάτο θα εξυπηρετεί περίπου 10 -12 άτομα.
   Η