- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Κυριως Πιατα >> ζυμαρικά Συνταγές
Από πού προέρχεται η σάλτσα ζυμαρικών ντομάτας;
Η σάλτσα ζυμαρικών ντομάτας είναι μια σάλτσα για ζυμαρικά που φτιάχνονται με ντομάτες ως κύριο συστατικό.
Η προέλευση της σάλτσας ντομάτας εντοπίζεται στον 16ο αιώνα, όταν οι ντομάτες εισήχθησαν στην Ευρώπη από την Αμερική. Εκείνη την εποχή, οι ντομάτες θεωρούνταν καινοτομία και δεν χρησιμοποιούνταν ευρέως στη μαγειρική. Ωστόσο, μέχρι τον 17ο αιώνα, οι ντομάτες είχαν γίνει δημοφιλές συστατικό στην ιταλική κουζίνα και χρησιμοποιούνταν για την παρασκευή σάλτσες για ζυμαρικά.
Η παλαιότερη γνωστή συνταγή για σάλτσα ντομάτας χρονολογείται από το 1692 και δημοσιεύτηκε σε βιβλίο μαγειρικής από τον Ιταλό σεφ Antonio Latini. Αυτή η συνταγή απαιτούσε ντομάτες, σκόρδο, κρεμμύδια, ελαιόλαδο και αλάτι και χρησιμοποιήθηκε ως καρύκευμα για ζυμαρικά. Με την πάροδο του χρόνου, η συνταγή για τη σάλτσα ντομάτας εξελίχθηκε ώστε να περιλαμβάνει άλλα συστατικά, όπως βασιλικό, ρίγανη και μαύρο πιπέρι.
Σήμερα, η σάλτσα ζυμαρικών ντομάτας είναι ένα δημοφιλές πιάτο σε όλο τον κόσμο. Χρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα, όπως μακαρόνια και κεφτεδάκια, λαζάνια και πίτσα.
ζυμαρικά Συνταγές
- Γιατί κατά την παρασκευή ζυμαρικ…
- Πόσο διαρκούν τα άψητα ζυμαρικά;
- Πού κινηματογραφεί η Giada την εκπο…
- Πώς να πει εάν Σπαγγέτι μπαγιάτικ…
- Τα καλύτερα Μπαχαρικά για μακαρό…
- Τύποι Ζυμαρικά σάλτσες με Τορτελ…
- Πώς να αναθέρμανσης Μοσχάρι Parmigia…
- Χρησιμοποιείτε βραστό νερό όταν …
- Μπορείτε να φτιάξετε μακαρόνια χ…
- Πώς να κάνει Λαζάνια με φέτα
ζυμαρικά Συνταγές
- Campbell Soup Συνταγές
- Συνταγές κοτόπουλο
- Crock Ποτ Συνταγές
- Συνταγές πάπια
- Entree Συνταγές
- Συνταγές Ψάρια
- Το ψήσιμο στη σχάρα
- Συνταγές με βάση το κρέας
- meatloaf Συνταγές
- ζυμαρικά Συνταγές
- Χοιρινή μπριζόλα Συνταγές
- πουλερικά Συνταγές
- Κις Συνταγές
- Γρήγορη και εύκολη Γεύματα
- Θαλασσινά Συνταγές
- οστρακοειδή Συνταγές
- Αργή κουζίνα Συνταγές
- Σούσι
- Συνταγές της Τουρκίας
- Venison Συνταγές