Πόσο καιρό μπορούν τα μαγειρεμένα ζυμαρικά να παραμείνουν φρέσκα σε θερμοκρασία δωματίου;

Τα μαγειρεμένα ζυμαρικά δεν πρέπει να αφήνονται σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από 2 ώρες, καθώς είναι ένα ευπαθές τρόφιμο που μπορεί γρήγορα να μολυνθεί με βακτήρια και να προκαλέσει τροφιμογενείς ασθένειες. Μετά το μαγείρεμα, τα ζυμαρικά πρέπει είτε να καταναλώνονται αμέσως είτε να ψύχονται αμέσως για να αποφευχθεί η αλλοίωση και να διατηρηθεί η ποιότητα και η ασφάλειά τους. Η αποθήκευση των μαγειρεμένων ζυμαρικών σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο μπορεί να σας βοηθήσει να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους για αρκετές ημέρες.