Σε τι χρησιμεύει το μαχαίρι κοπής;

Τεμαχισμός :Αυτό το μαχαίρι είναι ιδανικό για να κόβετε λεπτές φέτες από οποιοδήποτε υλικό όπως αγγούρι, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ντομάτες, ψάρι.