Ποια είναι η εσωτερική θερμοκρασία του χοιρινού κρέατος;

Εσωτερική θερμοκρασία χοιρινού κρέατος

• Χοιρινό κιμά:160°F

• Φρέσκο ​​χοιρινό (μπριζόλες, μπριζόλες, ψητά):145°F

• Μαγειρεμένο ζαμπόν (έτοιμο προς κατανάλωση):140°F