Τι είναι το ρούμι rotgut;

Rotgut , που ονομάζεται επίσης wreck rum ή σκοτώστε τον διάβολο , είναι ένας υποτιμητικός όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει αλκοολούχα ποτά χαμηλής ποιότητας ή παράνομα παραγόμενα, ιδιαίτερα το ρούμι. Συχνά συνδέεται με φθηνά, μαζικής παραγωγής οινοπνευματώδη ποτά που παρασκευάζονται με συστατικά κακής ποιότητας και στερούνται κατάλληλων διαδικασιών παλαίωσης ή απόσταξης.

Ο όρος προήλθε από τις πρώτες μέρες της παραγωγής ρουμιού στην Καραϊβική, όπου αναφερόταν στο ρούμι που δεν είχε αποσταχθεί σωστά ή που ήταν φτιαγμένο από ζυμωμένη μελάσα ζαχαροκάλαμου και όχι από φρέσκο ​​χυμό ζαχαροκάλαμου. Αυτά τα ρούμια χαμηλότερης ποιότητας πωλούνταν συχνά σε ναυτικούς ή καταναλώνονταν από σκλάβους σε φυτείες.

Με την πάροδο του χρόνου, ο όρος «rotgut» συνδέθηκε με οποιοδήποτε είδος αλκοολούχου ποτού χαμηλής ποιότητας, ανεξάρτητα από την προέλευση ή τη σύνθεσή του. Συχνά χρησιμοποιείται για να περιγράψει το σπιτικό φεγγαρόφωτο, τα παρανόμως αποσταγμένα οινοπνευματώδη ποτά ή τις φτηνές μάρκες ποτών μαζικής παραγωγής.

Το Rotgut χαρακτηρίζεται συνήθως από τη σκληρή, δυσάρεστη γεύση του, την υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία. Λόγω της κακής ποιότητας και της έλλειψης ρύθμισης, το rotgut μπορεί να περιέχει ακαθαρσίες, μεθανόλη ή άλλες επιβλαβείς ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως δηλητηρίαση από αλκοόλ, τύφλωση ή ακόμα και θάνατο.

Για αυτούς τους λόγους, είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί όταν καταναλώνετε οποιαδήποτε αλκοολούχα ποτά, ειδικά αυτά που φέρουν την ένδειξη "rotgut" ή που προέρχονται από άγνωστες πηγές. Συνιστάται πάντα να αγοράζετε αλκοολούχα ποτά από αξιόπιστες πηγές και να μετριάζετε την κατανάλωσή σας.