Πόσο καιρό ψήνετε ένα χοιρινό φιλέτο 2,5 κιλών;

Ένα χοιρινό φιλέτο 2,5 λίβρες θα χρειαστεί συνήθως περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά για να ψηθεί στους 375°F (190°C). Ωστόσο, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το πάχος του χοιρινού φιλέτου και την ακρίβεια του φούρνου σας. Για να βεβαιωθείτε ότι το χοιρινό φιλέτο έχει ψηθεί σωστά, χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να ελέγξετε την εσωτερική θερμοκρασία. Η εσωτερική θερμοκρασία του χοιρινού φιλέτου πρέπει να φτάσει τους 145°F (63°C) πριν το βγάλετε από το φούρνο.