Η κατανάλωση χοιρινού φλοιού θα προκαλέσει τριχίνωση;

Η τριχίνωση προκαλείται από την κατανάλωση ωμού ή μη μαγειρεμένου χοιρινού κρέατος που περιέχει το παράσιτο τριχινέλλα.

Οι φλούδες χοιρινού κρέατος παρασκευάζονται από δέρμα χοιρινού και συνήθως τηγανίζονται, κάτι που σκοτώνει τα παράσιτα που μπορεί να υπάρχουν. Επομένως, η κατανάλωση χοιρινού φλοιού δεν ενέχει κίνδυνο τριχίνωσης.