Το χοιρινό έχει αλάτι;

Το χοιρινό κρέας δεν περιέχει φυσικά αλάτι. Ωστόσο, είναι σύνηθες να προσθέτουμε αλάτι στο χοιρινό κατά την επεξεργασία και την προετοιμασία, όπως όταν φτιάχνουμε μπέικον, λουκάνικο ή ζαμπόν.