Μπορείτε να βράσετε κατεψυγμένες χοιρινές μπριζόλες;

Το βράσιμο κατεψυγμένων χοιρινών μπριζόλες δεν συνιστάται. Το κατεψυγμένο κρέας μπορεί να είναι σκληρό και με κορδόνι όταν μαγειρεύεται και το βράσιμο μπορεί να επιδεινώσει αυτές τις ιδιότητες. Είναι καλύτερα να ξεπαγώσετε τις κατεψυγμένες χοιρινές μπριζόλες πριν τις μαγειρέψετε. Μπορείτε να τα ξεπαγώσετε σε ένα νεροχύτη γεμάτο με κρύο νερό, σε ένα μπολ με κρύο νερό στο ψυγείο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Μόλις αποψυχθούν, μπορείτε να μαγειρέψετε χοιρινές μπριζόλες με διάφορους τρόπους, όπως ψήσιμο στη σχάρα, ψήσιμο ή τηγάνισμα.