Πώς να μαγειρέψουν βασιλιάς γαρίδες (3 βήματα)

Ο βασιλιάς γαρίδες, επίσης γνωστή ως γαρίδες, διακρίνονται από άλλα είδη γαρίδας, κυρίως λόγω του μεγάλου μεγέθους τους. Ανάλογα με το πώς να αγοράσετε γαρίδες σας, τον καθαρισμό και την προετοιμασία τους μπορεί να είναι ένα αεράκι, ή μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο χρόνο και τη συγκέντρωση. Μόλις είστε έτοιμοι να μαγειρέψουν, να κρατήσει ένα μάτι για τους? Δεν έχει σημασία ποια μέθοδος μαγειρέματος που χρησιμοποιείτε, ένας κανόνας παραμένει η ίδια: μην τα ψήσετε
, τι χρειάζεστε
βασιλιάς γαρίδες
Μαχαίρι ξεφλουδίσματος
Αλάτι
Η καρύκευμα ή μαρινάδα.
μεγάλη κατσαρόλα, το ψήσιμο στη σχάρα σουβλάκι ή ταψί
Η Οδηγίες

1. απόψυξης κατεψυγμένες γαρίδες στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή σε ένα μπολ με κρύο νερό στο νεροχύτη, λίγο πριν το μαγείρεμα . Για να τα καθαρίσετε, αφαιρέστε το κέλυφος ξεκινώντας κοντά στα πόδια? κρατήσει την ουρά, αν το επιθυμείτε. Devein αυτό χρησιμοποιώντας ένα μαχαιράκι για να κάνει μια ρηχή φέτα κάτω το μήκος της πίσω, πάνω από το σκοτάδι φλέβα? χρησιμοποιήστε την άκρη του μαχαιριού σας να άρει τα έξω και αφαιρέστε τη φλέβα. Ξεπλύνετε με κρύο νερό.
   Η

2. Season τις γαρίδες με αλάτι και βότανα και μπαχαρικά της επιλογής σας, αν σκοπεύετε να σχάρα, σοτάρετε ή ψήνουμε. Μπορείτε επίσης να μαρινάρετε τους, αλλά να αποφύγει τη μαρινάδα που είναι πολύ όξινο - αλλιώς, η γαρίδα μπορεί να γίνει σκληρή. Αν σκοπεύετε να αρπάζω γαρίδες σας, την εποχή το νερό αντί με λεμόνι, παλιό κόλπο καρύκευμα, ή οποιοδήποτε συνδυασμό των βοτάνων, μπαχαρικών και αρωμάτων που επιθυμείτε.
   Η

3. Λαθροθήρευε τις γαρίδες σε ένα μεγάλο δοχείο από νερό που σιγοβράζει μέχρι και 10 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος, ή σχάρα για διάστημα έως τέσσερα λεπτά σε κάθε πλευρά? περάστε τους σε δύο παράλληλες σουβλάκια για να ρίχνεις τους εύκολη. Για ψητό γαρίδες, τους απλώνονται σε ένα ενιαίο στρώμα σε ένα ταψί και ψήστε για περίπου 10 λεπτά στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ. Ωστόσο, μπορείτε να μαγειρέψετε, να παρακολουθούν στενά τους και να τα αφαιρέσετε από τη φωτιά, όταν η σάρκα γίνεται θαμπό και ροζ και σχηματίζουν ένα & quot? C & quot? το σχήμα.
   Η