Το λεμόνι και το σκόρδο είναι ένας κλασικός συνδυασμός γεύσης για γαρίδες. Η εσπεριδοειδών και οξύτητα από τις περικοπές λεμόνι μέσα από τον πλούτο των γαρίδων, ενώ το σκόρδο προσθέτει μια πικάντικη γεύση. Αναμειγνύονται 4 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο, μία ντομάτα κομμένη σε κύβους, αλάτι, πιπέρι και 2 κουταλιές της σούπας. ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό. Προσθέστε τις γαρίδες με τη μαρινάδα και το αφήνουμε για τουλάχιστον 30 λεπτά. Αυτή η μαρινάδα συμπληρώνει τηγάνι γαρίδες. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κόκκινο πιπέρι για τη μαρινάδα, αν θέλετε μπαχαρικό.
Αυτή η μαρινάδα έχει γεύση παρόμοια με γαρίδες καραβίδες.
Η Χιλή και ασβέστη μαρινάρισμα

Για ένα πικάντικο μαρινάτα, αναμείξτε 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο, πέντε σκελίδες λιωμένο σκόρδο, το μισό ενός jalape & ntilde? o πιπέρι, ψιλοκομμένο κιμά, μια χούφτα ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι κόλιαντρο και το χυμό από ένα lime. Σεζόν τις γαρίδες με το ορυκτό αλάτι και προσθέστε τη μαρινάδα. Μετά από 30 λεπτά, αφαιρέστε από τη μαρινάδα και γκριλ μέχρι τις γαρίδες ενεργοποιήσετε αδιαφανές
Jalape & ntilde?. O δίνει αυτό το μαρινάρισμα μια κλωτσιά
Η πιπερόριζα σόγιας μαρινάρισμα

Αυτή η μαρινάδα συνδυάζει Ασίας. -inspired γεύσεις με έναν υπαινιγμό του μπαχαρικό. Καθαρίστε και ψιλοκόψτε τα δύο μεγάλα κρεμμυδάκια, τέσσερις σκελίδες σκόρδο και ένα κομμάτι 1-ίντσα φρέσκια ρίζα τζίντζερ. Τοποθετήστε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Μετρήστε 3/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας, 1/2 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ, 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού. μαύρο πιπέρι και το 1/4 φλυτζάνι φυστικέλαιο στο μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να έχετε μια παχιά μαρινάδα. Ρίχνουμε τη μαρινάδα πάνω από £ 2. καθαρίζονται γαρίδες και μαρινάρετε σε θερμοκρασία δωματίου για 20 λεπτά. Μαγειρέψτε τις γαρίδες σε μια σχάρα.
Η
Μέλι Lime μαρινάρισμα

Αυτή η μαρινάδα συγκεντρώνει μια σειρά από γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων γλυκιά, όξινη, πικάντικη και αλμυρή. Χρησιμοποιήστε αυτή τη μαρινάδα ως υποκατάστατο για βάζα σάλτσα μπάρμπεκιου, το οποίο θα καλύψει τις λεπτές γεύσεις της γαρίδας. Ανακατέψτε μαζί 1 μικρό κρεμμυδιού, ψιλοκομμένο, το χυμό από δύο λάιμ, 2 κουταλιές της σούπας. ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο, 1 κουταλιά της σούπας. μέλι, 2 κουτ. Ταϊλάνδης κόκκινο τσίλι, 1 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι και 1 κουταλιά της σούπας. φυστικέλαιο. Χρησιμοποιήστε αυτό το μαρινάρισμα με jumbo γαρίδες ή γαρίδες τίγρης που έχουν τη φλούδα τους και deveined. Ρίχνουμε τη μαρινάδα πάνω από τις γαρίδες σε ένα μη-αντιδραστικό μπολ (πλαστικό ή γυαλί) και καλύψτε με το πλαστικό περικάλυμμα. Τοποθετήστε τις γαρίδες στο ψυγείο για 30 λεπτά έως μία ώρα. Μαγειρέψτε τις γαρίδες σε ένα καυτό τηγάνι μέχρι να γίνουν φωτεινό ροζ.
Η