Πώς να Steam Στρείδια

Όχι μόνο ατμό στρείδια έχουν υπέροχη γεύση, αλλά μπορούν να ετοιμαστούν γρήγορα για ένα νόστιμο αλλά διαφορετικό γεύμα . Τα στρείδια μπορεί επίσης να ψηθεί στη σχάρα ή , αλλά στον ατμό είναι η μέθοδος παρασκευής της επιλογής για σεφ θαλασσινών σε όλο τον κόσμο . Εκτός αν πρόκειται να τα τρώμε ωμά , φυσικά - . Μια άλλη δημοφιλής επιλογή
, τι χρειάζεστε Κίνα ατμόπλοιο
Στρείδια ( περίπου 12 ανά άτομο )
2 φλιτζάνια νερό ή μπύρα

1/2 ραβδί του βουτύρου
1/2 φλιτζάνι του καφέ ξύδι
Η Οδηγίες

1. Προσθέστε περίπου 2 φλιτζάνια νερό ή μπύρα , ή αρκετά να είναι 3/4 ίντσα βαθιά στο ατμόπλοιο . Βράζουμε σε δυνατή φωτιά για περίπου 5 λεπτά ή έως ότου ο ατμός ξεδιπλώνει όταν ανοιχτεί το καπάκι ελαφρώς .
   Η

2. Προσθέστε τα στρείδια και ένα επιπλέον φλιτζάνι νερό και να καλύψει σε μέτρια φωτιά .
   
   

3. Steam στρείδια περίπου 5-10 λεπτά, ή έως ότου η πλειοψηφία των στρειδιών έχουν ανοίξει . Μην ψήστε .
   Η

4. Σερβίρετε ζεστό , με το λιωμένο βούτυρο και το ξύδι και καρυκεύματα .
   Η