- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Κυριως Πιατα >> οστρακοειδή Συνταγές >>
Πώς να καθαρίσει Soft-Shell Μύδια (ατμόπλοια) (4 βήματα)
Φρέσκα μύδια είναι ένα νόστιμο Εκτός από ένα δείπνο με θαλασσινά ή την εξάπλωση των πρώτων-μπαρ. Πρέπει να δοθεί προσοχή κατά την αγορά, τον καθαρισμό και την προετοιμασία φρέσκα μύδια μαλακό κέλυφος, ωστόσο, για την αποφυγή μόλυνσης και στην τροφική δηλητηρίαση. Διατηρήστε τα φρέσκα μύδια κρύο και ζωντανή από την αποθήκευση τους στο ψυγείο για μερικές ώρες μέχρι να έρθει η ώρα να καθαρίσετε και ατμό τους. Θα πρέπει να αναιρέσει αρκετές ώρες για να καθαρίσει επαρκώς αχιβάδες μαλακό κέλυφος
. Ό, τι χρειάζεστε
μεγάλο κάδο
Αλάτι
Η νερού
Cornmeal
Οδηγίες
-
Ξεπλύνετε τα κελύφη κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές για να απομακρύνετε τους ελεύθερους τρίξιμο.
Η -
Προσθέστε το αλάτι σε ένα κουβά με νερό, αρκετό ώστε να δοκιμάζει αρκετά αλμυρή. Προσθέστε μια χούφτα ή δύο από καλαμποκάλευρο με το αλατισμένο νερό.
Η -
Βάλτε τα μύδια στον κουβά. Τοποθετήστε τα μύδια στο ψυγείο για λίγες ώρες.
Η -
Αφαιρέστε τα μύδια από το ψυγείο. Ξεπλύνετε τα κελύφη μια τελευταία φορά πριν από ατμό.
Η
οστρακοειδή Συνταγές
- Πώς να κάνετε μεγάλα πόδια καβουρ…
- Απόψυξη Lobster Tails
- Ποια τα οστρακοειδή είναι βρώσιμ…
- Διαφορά μεταξύ του Κόλπου γαρίδε…
- Πόσο καιρό έχετε Κουκ Χτένια στο …
- Πώς να μαγειρέψουν Giant Χτένια (8 Βή…
- Πώς να το ξεχωρίσετε Όταν ο βασιλ…
- Πώς να προετοιμάσουν και να μαγει…
- Θα πρέπει να Στρείδια Cook που ανοί…
- Καλό Μαρινάδες για γαρίδες
οστρακοειδή Συνταγές
- Campbell Soup Συνταγές
- Συνταγές κοτόπουλο
- Crock Ποτ Συνταγές
- Συνταγές πάπια
- Entree Συνταγές
- Συνταγές Ψάρια
- Το ψήσιμο στη σχάρα
- Συνταγές με βάση το κρέας
- meatloaf Συνταγές
- ζυμαρικά Συνταγές
- Χοιρινή μπριζόλα Συνταγές
- πουλερικά Συνταγές
- Κις Συνταγές
- Γρήγορη και εύκολη Γεύματα
- Θαλασσινά Συνταγές
- οστρακοειδή Συνταγές
- Αργή κουζίνα Συνταγές
- Σούσι
- Συνταγές της Τουρκίας
- Venison Συνταγές
