Ποια είναι η λειτουργία της πλάκας κόσκινου σε έναν αστερία;

Η ερώτησή σας φαίνεται να βασίζεται σε εσφαλμένη αντίληψη. Οι αστερίες, ή τα αστέρια της θάλασσας, δεν έχουν πλάκες κόσκινου. Οι πλάκες κόσκινου είναι δομές που σχετίζονται με τον ιστό φλοίματος των αγγειακών φυτών, υπεύθυνες για τη μεταφορά σακχαρόζης και άλλων αφομοιώσιμων ενώσεων μέσα στο φυτό. Δεδομένου ότι οι αστερίες είναι θαλάσσια ασπόνδυλα, δεν διαθέτουν τους ίδιους ιστούς και δομές που συναντώνται συνήθως στα φυτά.