Πότε ξεκίνησε η βυθοκόρηση στρειδιών;

Η ιστορία της βυθοκόρησης στρειδιών χρονολογείται από την αρχαιότητα, με στοιχεία για τεχνικές βυθοκόρησης που χρησιμοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας γύρω στον 1ο αιώνα μ.Χ. Η βυθοκόρηση στρειδιών εφαρμοζόταν ευρέως σε όλη τη Μεσόγειο Θάλασσα και σε άλλες παράκτιες περιοχές, όπου οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν υποτυπώδη εργαλεία και εξοπλισμό για τη συγκομιδή στρειδιών από τον βυθό της θάλασσας. Με την πάροδο των αιώνων, οι μέθοδοι βυθοκόρησης στρειδιών εξελίχθηκαν και επεκτάθηκαν σε διάφορα μέρη του κόσμου, καθιστώντας μια σημαντική εμπορική δραστηριότητα σε πολλές χώρες.