Ο πιο βασικός τρόπος για να προετοιμάσει χοιρινό φιλέτο σε ένα δοχείο αγγείων είναι να τοποθετήσετε αυτό το δοχείο αγγείων με περίπου & # XBD? φλιτζάνι του υγρού, καρυκεύματα και κάθε φρούτων ή λαχανικών που θα θέλατε να προσθέσετε. Προαιρετικά, μπορείτε να ροδίζουμε το ψαρονέφρι με λίγο λίπος μπέικον ή πετρέλαιο πρώτα, και στη συνέχεια σβήνετε το ταψί με το υγρό, ξύνοντας όλα τα νόστιμα καφέ κομμάτια από το τηγάνι και τη ρίψη πάνω από το φιλέτο στο δοχείο αγγείων. Μαγειρέψτε το φιλέτο χοιρινό σε χαμηλά επίπεδα για 6 - 8 ώρες ή σε υψηλά για 3-4 ώρες.

Η εγκάρδια

Μπορείτε να κάνετε ένα πλούσιο, ραβδί-να-σας -ribs γεύμα σε μια κατσαρόλα με ψητό χοιρινό φιλέτο. Καλύψτε το χοιρινό φιλέτο με την επιλογή σας αποφλοιωμένες, ψιλοκομμένες πατάτες, τα κρεμμύδια, τα καρότα, το σέλινο, γλυκοπατάτες, γογγύλια, παστινάκες, πιπεριά και σκουός χειμώνα. Περίοδος το κρέας και τα λαχανικά με οποιονδήποτε συνδυασμό των παρακάτω: το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι, το κόκκινο κρασί, ξηρό μείγμα σούπα κρεμμύδι και τα φρέσκα ή αποξηραμένα αρωματικά φυτά όπως το δεντρολίβανο, το θυμάρι, το φασκόμηλο ή ιταλικό μείγμα καρύκευμα. Χρησιμοποιήστε το ζωμό κοτόπουλου ή νερό για το υγρό και μαγειρέψτε όπως περιγράφεται στο παραπάνω τμήμα.

Η Fruited

Οι γεύσεις φρούτων και χοιρινό αλληλοσυμπληρώνονται πολύ καλά και είναι ένα κλασικό συνδυασμός. Μαγειρέψτε το ψητό χοιρινό, σύμφωνα με τις γενικές κατευθυντήριες γραμμές παραπάνω, και τη χρήση ανανά, μήλου, ή χυμό πορτοκαλιού για το υγρό. Προσθέστε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα συστατικά στην κατσαρόλα σταμνί με το φιλέτο χοιρινό ψιλοκομμένο μήλα, σάλτσα cranberry, αποξηραμένα cranberries, τα τμήματα μανταρίνι, γλυκά του κουταλιού βερίκοκο και φρέσκα ή σε κονσέρβα ανανά. Προσθέστε μερικές κρεμμύδι, το σκόρδο, τα καρότα και τα λωρίδες πιπέρι για να αντιπαραβάλλουν τις γλυκές γεύσεις, εάν είναι επιθυμητό. Περίοδος το μικρόκαρπα χοιρινό φιλέτο με την επιλογή σας σάλτσα σόγιας, το μέλι, το τζίντζερ, το καθαρό σιρόπι σφενδάμου, μαύρη ζάχαρη, το μπαχάρι, αλάτι και πιπέρι.
Η
Μπάρμπεκιου

Αν έχουν ένα βάζο της σάλτσας μπάρμπεκιου στο χέρι, μπορείτε να ρίξετε μαζί ένα δοχείο αγγείων χοιρινό φιλέτο γεύμα σε κανέναν χρόνο. Απλά τοποθετήστε το φιλέτο στο δοχείο αγγείων, ρίχνουμε τη σάλτσα μπάρμπεκιου πάνω του, και προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, καυτερή σάλτσα, αλάτι και πιπέρι. Εάν μαγειρεύετε το φιλέτο για περίπου 9-10 ώρες σε χαμηλή ή 4-5 ώρες σε υψηλά επίπεδα, θα είστε σε θέση να τραβήξει εύκολα το κρέας, εκτός και σερβίρετε σε ψωμάκια ή πάνω από το ρύζι που καλύπτεται με τη σάλτσα.
Η