Πώς καθαρίζετε την κατσαρόλα σε μια αργή κουζίνα;

1. Αποσυνδέστε την αργή κουζίνα και αφήστε την να κρυώσει εντελώς.

• Πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό της κατσαρόλας, βεβαιωθείτε ότι η κουζίνα είναι αποσυνδεδεμένη από την πρίζα και έχει κρυώσει εντελώς. Αυτό είναι σημαντικό για λόγους ασφαλείας, καθώς η κατσαρόλα μπορεί να είναι πολύ ζεστή όταν χρησιμοποιείται η αργή κουζίνα.

2. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη βάση της αργής κουζίνας.

• Τα περισσότερα πήλινα αγγεία έχουν λαβές που διευκολύνουν την αφαίρεσή τους. Εάν η κατσαρόλα σας δεν έχει χερούλια, προσέξτε να μην καείτε όταν την αφαιρείτε.

3. Αδειάστε τυχόν υπολειπόμενα τρόφιμα ή υγρά.

• Μόλις αφαιρέσετε την κατσαρόλα, αδειάστε τυχόν υπολείμματα φαγητού ή υγρού από την κατσαρόλα. Φροντίστε να τρίψετε τυχόν κολλημένα τρόφιμα χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα ή ένα ξύλινο κουτάλι.

4. Μουλιάστε την κατσαρόλα σε ένα νεροχύτη γεμάτο με ζεστό σαπουνόνερο.

• Γεμίστε ένα μεγάλο νεροχύτη ή λεκάνη με ζεστό νερό και προσθέστε μερικές σταγόνες σαπούνι πιάτων. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στο νερό και αφήστε τη να μουλιάσει για τουλάχιστον 30 λεπτά. Αυτό θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε τυχόν βρωμιά ή βρωμιά που έχουν κολλήσει στην κατσαρόλα.

• Εάν η κατσαρόλα είναι πολύ βρώμικη, ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγη μαγειρική σόδα ή ξύδι στο νερό.

5. Τρίψτε την κατσαρόλα με ένα μαλακό σφουγγάρι ή μη λειαντική βούρτσα για τρίψιμο.

• Μόλις μουλιάσει η κατσαρόλα, χρησιμοποιήστε ένα μαλακό σφουγγάρι ή μια μη λειαντική βούρτσα απολέπισης για να καθαρίσετε την κατσαρόλα. Φροντίστε να μπείτε σε όλες τις γωνίες και τις σχισμές της κατσαρόλας.

• Αποφύγετε τη χρήση λειαντικών καθαριστικών ή ατσάλινου μαλλί, καθώς αυτά μπορεί να καταστρέψουν την επιφάνεια της γλάστρας.

6. Ξεπλύνετε καλά την κατσαρόλα με ζεστό νερό.

• Μόλις η κατσαρόλα είναι καθαρή, ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα σαπουνιού ή βρωμιάς.

7. Αφήστε την κατσαρόλα να στεγνώσει τελείως στον αέρα πριν επανασυναρμολογήσετε τη βραστή κουζίνα.

• Τοποθετήστε την κατσαρόλα ανάποδα σε μια καθαρή πετσέτα πιάτων για να στεγνώσει τελείως στον αέρα πριν επανασυναρμολογήσετε τη βραστή.

• Αποφύγετε να απομακρύνετε τη γλάστρα όσο είναι ακόμα υγρή, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανάπτυξη μούχλας.

Ακολουθούν ορισμένες πρόσθετες συμβουλές για τον καθαρισμό της κατσαρόλας αργής κουζίνας:

• Εάν έχετε έναν ιδιαίτερα επίμονο λεκέ, μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε μια πάστα μαγειρικής σόδας. Για να φτιάξετε την πάστα, ανακατέψτε τη μαγειρική σόδα με νερό για να δημιουργήσετε μια πηχτή πάστα. Εφαρμόστε την πάστα στον λεκέ και τρίψτε τον με ένα μαλακό πανί. Αφήστε την πάστα να καθίσει για αρκετά λεπτά πριν την ξεπλύνετε.

• Μπορείτε επίσης να καθαρίσετε την κατσαρόλα αργής κουζίνας στο πλυντήριο πιάτων. Ωστόσο, ελέγξτε πρώτα τις οδηγίες του κατασκευαστή, καθώς ορισμένες κατσαρόλες μπορεί να μην πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.

• Για να μην κολλήσει το φαγητό στην πέτρινη κατσαρόλα σας, αλείψτε την κατσαρόλα με μικρή ποσότητα λαδιού ή βουτύρου πριν το μαγείρεμα.

• Ποτέ μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη στην κατσαρόλα αργής κουζίνας, καθώς μπορεί να χαράξουν την επιφάνεια της κατσαρόλας.