Πόσο καιρό βράζετε τα σαλιγκάρια πριν τα φάτε;

Τα σαλιγκάρια συνήθως δεν βράζονται πριν από το φαγητό, καθώς αυτό μπορεί να τα κάνει σκληρά και ελαστικά. Αντίθετα, συνήθως μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους, όπως στον ατμό, το ψήσιμο ή το τηγάνισμα, για να διασφαλιστεί ότι παραμένουν τρυφερά και γευστικά.