Πώς να παγώσει μια Τουρκία Σκελετός για σούπα (3 βήματα)

Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα απόθεμα σούπα από Ευχαριστιών γαλοπούλα ή γαλοπούλα σφάγιο το στήθος σας. Τουρκία απόθεμα είναι χαμηλή σε λιπαρά και γεμάτη με γεύση. Θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές για σούπες που χρησιμοποιούν απόθεμα Τουρκία. Παγώστε το πήρε καθαρισμό των σφαγίων γαλοπούλας για μελλοντική χρήση, αν δεν είστε έτοιμοι να κάνετε ζωμό σούπας αμέσως. Αφιερώστε λίγο χρόνο για να συσκευάσετε γαλοπούλα σας σωστά για κατάψυξη επειδή θέλετε να αποτρέψει έγκαυμα κατάψυξης. Τουρκία σφάγια πρέπει να καταψυχθεί μόνο για τέσσερις έως έξι εβδομάδες, και το απόθεμα μπορεί να παγώσει, καθώς και. Πάγωμα των αποθεμάτων για διάστημα έως τριών μηνών.
, Τι χρειάζεστε
αλουμινόχαρτο

Μεγάλες σακούλες κατάψυξης

Οδηγίες

1. Pick οποιαδήποτε εναπομείναντας κρέας από τη γαλοπούλα. Μόνο τα οστά, οι χόνδροι, τα κομμάτια του λίπους και του δέρματος θα πρέπει να μείνει. Χωρίστε τα οστά και τα τυλίγετε ξεχωριστά για πάγωμα αν ο σκελετός είναι πολύ μεγάλος. Τυλίξτε το σφάγιο σφιχτά σε αλουμινόχαρτο.
   

   Τα εναπομείναντα κομμάτια της γαλοπούλας μπορεί επίσης να καταψυχθούν για μελλοντική χρήση στη σούπα που κάνετε, για σάντουιτς ή για πίτες κατσαρόλα.
   Η

2. Τοποθετήστε το σφάγιο σε μια μεγάλη τσάντα καταψύκτη. Σφραγίστε τη σακούλα σχεδόν κλειστή, έτσι υπάρχει μόνο ένα μικρό άνοιγμα. Squeeze out καθώς ένα μεγάλο μέρος του αέρα από το εσωτερικό της τσάντας όσο το δυνατόν. Σφραγίστε τη σακούλα φορά όλος ο αέρας πιέζεται προς τα έξω.
   Η

3. Αφαιρέστε το σφάγιο γαλοπούλα από την κατάψυξη και αφήστε το να αποψυχθεί για λίγα λεπτά πριν από την έναρξη για να κάνει το απόθεμά σας.