Πώς να Ψήστε μια γεμιστή γαλοπούλα (5 βήματα)

Προετοιμασία ψητό γεμιστό Τουρκία δεν είναι μια συντριπτική έργο αν διαιρέσετε κάνει το γεύμα σε βήματα. Αυτή η συνταγή είναι για μια Τουρκία που έχει χωρισμένο σε δύο γεμιστό στήθος, δύο γεμιστά μηρούς και τις φτερούγες κοτόπουλου και μπουτάκια.
Οδηγίες

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Γεμίζουμε τις διάφορες κομμάτια γαλοπούλας.
    Η

  2. Τρίψτε τα γεμιστά κομμάτια γαλοπούλας με ελαιόλαδο. Αυτό θα κρατήσει το δέρμα και το κρέας τρυφερό και υγρό. Πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι, το σκόρδο και το κρεμμύδι σε σκόνη.
    Η

  3. Προσθέστε αρκετό νερό στο κάτω μέρος της ταψί σας για να επιτύχει ένα βάθος 1/2 ίντσας. Τοποθετήστε τα κομμάτια της γαλοπούλας στο τηγάνι σας. Τοποθετήστε τα στήθη στη σχάρα ψήσιμο. Τοποθετήστε τα γεμιστά μηρούς εκατέρωθεν του ραφιού. Κλείστε τα μπούτια και τα φτερά, όπου και αν ταιριάζουν.
    Η

  4. Βάλτε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε μεταξύ 60 και 75 λεπτών. Η γαλοπούλα γίνεται όταν ένα θερμόμετρο κρέατος διαβάζει τουλάχιστον 165 βαθμούς Κελσίου στο κέντρο του στήθους και των μηρών. Η ιδανική θερμοκρασία για υγρά γεμιστό γαλοπούλα είναι μεταξύ 165 - 175 βαθμούς.
    Η

  5. Ας το ψητό γαλοπούλα καθίσει 15-30 λεπτά για να ξεκουραστούν. Αυτό θα κρατήσει το κρέας υγρό όταν το κομμένο. Αν κοπεί απευθείας σε ένα καυτό πουλί, οι χυμοί θα τρέξει και το κρέας θα στεγνώσει.
    Η