Η γαλοπούλα ψήνεται ακόμα αφού την βγάλουμε από τον φούρνο;

Όχι, η γαλοπούλα σταματά να μαγειρεύεται όταν την βγάλουμε από το φούρνο. Η υπολειπόμενη θερμότητα στη γαλοπούλα θα την κρατήσει ζεστή για λίγο, αλλά δεν θα συνεχίσει να ψήνεται.