Πόσο καιρό ψήνετε γαλοπούλα 12 κιλών στους 200 βαθμούς;

Δεν συνιστάται να μαγειρεύετε μια γαλοπούλα στους 200 βαθμούς. Ο FDA συνιστά τουλάχιστον 325ºF. Σε τόσο χαμηλή θερμοκρασία, θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να ψηθεί η γαλοπούλα και υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα να αναπτυχθούν επιβλαβή βακτήρια.