Πόσο καιρό μπορείτε να αφήσετε έξω την αλεσμένη γαλοπούλα;

Σύμφωνα με το USDA, η αλεσμένη γαλοπούλα δεν πρέπει να μείνει έξω σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από 2 ώρες. Μετά από 2 ώρες, η αλεσμένη γαλοπούλα πρέπει να απορριφθεί ή να καταψυχθεί. Αυτό συμβαίνει γιατί η αλεσμένη γαλοπούλα είναι ένα ευπαθές τρόφιμο που μπορεί εύκολα να μολυνθεί με βακτήρια. Τα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε τροφιμογενείς ασθένειες.