- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Κυριως Πιατα >> Συνταγές της Τουρκίας
Πόσο καιρό τηγανίζετε μια γαλοπούλα 17 κιλών σε φυστικέλαιο και σε ποια θερμοκρασία;
Το τηγάνισμα μιας γαλοπούλας μικρότερης από 12 κιλά σε φυστικέλαιο ακολουθεί γενικά αυτές τις οδηγίες:
- Θερμοκρασία λαδιού:Η ιδανική θερμοκρασία για το τηγάνισμα μιας γαλοπούλας είναι μεταξύ 350°F (177°C) και 375°F (191°C). Αυτό διασφαλίζει ότι η γαλοπούλα μαγειρεύεται ομοιόμορφα και με ασφάλεια.
- Χρόνος τηγανίσματος:Ο χρόνος τηγανίσματος θα διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος της γαλοπούλας. Ως γενικός οδηγός, μια γαλοπούλα 12 κιλών μπορεί να χρειαστεί περίπου 3-4 λεπτά ανά κιλό για να μαγειρευτεί. Ωστόσο, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την εσωτερική θερμοκρασία της γαλοπούλας με ένα θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε ότι φτάνει σε μια ασφαλή εσωτερική θερμοκρασία 165°F (74°C) στο βαθύτερο μέρος του μηρού.
- Προφυλάξεις ασφαλείας:Το τηγάνισμα μιας γαλοπούλας απαιτεί τη λήψη κατάλληλων προφυλάξεων ασφαλείας. Να τηγανίζετε πάντα σε εξωτερικό χώρο σε μεγάλη κατσαρόλα ή φριτέζα σχεδιασμένη ειδικά για το τηγάνισμα γαλοπούλας. Να φοράτε προστατευτική ενδυμασία και να διατηρείτε απόσταση ασφαλείας από τη φριτέζα για να αποφύγετε ατυχήματα. Βεβαιωθείτε ότι η φριτέζα είναι τοποθετημένη σε σταθερή επιφάνεια για να αποφύγετε την ανατροπή.
Δεδομένων των κινδύνων που συνδέονται με το τηγάνισμα μιας γαλοπούλας 17 κιλών, συνιστάται να εξετάσετε εναλλακτικές μεθόδους μαγειρέματος, όπως το ψήσιμο, το ψήσιμο ή το κάπνισμα, που προσφέρουν ασφαλέστερους και πιο ελεγχόμενους τρόπους για να μαγειρέψετε μια μεγάλη γαλοπούλα.
Συνταγές της Τουρκίας
- Ποια είναι τα συστατικά της βύνης…
- Από πού προέρχεται ο φελλός;
- Μπορείτε να κρατήσετε το εσωτερι…
- Πόσο καιρό θα διαρκέσει μια φρέσκ…
- Πόσο καιρό θα διατηρηθούν στο ψυγ…
- Πόσο καιρό μαγειρεύεις μια γαλοπ…
- Πρέπει να ξεπαγώσετε τη γαλοπούλ…
- Πόσο καιρό μαγειρεύετε μια παγωμ…
- Πόσο χρόνο χρειάζεται μια γαλοπο…
- Είναι κακή μια γαλοπούλα αν είναι…
Συνταγές της Τουρκίας
- Campbell Soup Συνταγές
- Συνταγές κοτόπουλο
- Crock Ποτ Συνταγές
- Συνταγές πάπια
- Entree Συνταγές
- Συνταγές Ψάρια
- Το ψήσιμο στη σχάρα
- Συνταγές με βάση το κρέας
- meatloaf Συνταγές
- ζυμαρικά Συνταγές
- Χοιρινή μπριζόλα Συνταγές
- πουλερικά Συνταγές
- Κις Συνταγές
- Γρήγορη και εύκολη Γεύματα
- Θαλασσινά Συνταγές
- οστρακοειδή Συνταγές
- Αργή κουζίνα Συνταγές
- Σούσι
- Συνταγές της Τουρκίας
- Venison Συνταγές