Πόσο καιρό θα διατηρηθούν στο ψυγείο το ζαμπόν και η γαλοπούλα;

Ο χρόνος αποθήκευσης του ζαμπόν και της γαλοπούλας στο ψυγείο μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με παράγοντες όπως ο τύπος του κρέατος, η συσκευασία και η θερμοκρασία του ψυγείου. Ακολουθούν ορισμένες γενικές οδηγίες για το πόσο καιρό μπορείτε να διατηρήσετε το ζαμπόν και τη γαλοπούλα στο ψυγείο:

Φρέσκο ​​ζαμπόν:

- Μη ανοιγμένη συσκευασία:5 έως 7 ημέρες

- Ανοιχτό πακέτο:3 έως 5 ημέρες

Μαγειρεμένο ζαμπόν:

- Μη ανοιγμένη συσκευασία:7 έως 10 ημέρες

- Ανοιχτό πακέτο:3 έως 5 ημέρες

Φρέσκα γαλοπούλα:

- Ολόκληρη γαλοπούλα:1 έως 2 ημέρες

- Στήθη ή φιλέτο γαλοπούλας:2 έως 3 ημέρες

- Αλεσμένη γαλοπούλα:1 έως 2 ημέρες

Μαγειρεμένη γαλοπούλα:

- Ολόκληρη γαλοπούλα:3 έως 4 ημέρες

- Στήθη ή φιλέτο γαλοπούλας:3 έως 4 ημέρες

- Αλεσμένη γαλοπούλα:1 έως 2 ημέρες

Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις ημερομηνίες «χρήσης» ή «λήξης» που αναγράφονται στη συσκευασία του ζαμπόν και της γαλοπούλας. Θα πρέπει επίσης να ελέγξετε για σημάδια αλλοίωσης όπως αλλαγές στο χρώμα, την υφή ή τη μυρωδιά πριν το καταναλώσετε. Εάν έχετε αμφιβολίες για την ασφάλεια του ζαμπόν ή της γαλοπούλας, είναι καλύτερο να το πετάξετε.