Ένα ζεστό μπουκάλι οπτάνθρακα αφρίζει όταν ανοίγει μια χημική αλλαγή;

Όταν ανοίγει μια θερμή φιάλη οπτάνθρακα, η πίεση στο εσωτερικό της φιάλης μειώνεται, με αποτέλεσμα το διαλυμένο αέριο διοξειδίου του άνθρακα να διαφεύγει γρήγορα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό φυσαλίδων και έναν ήχο αφρισμού. Η χημική σύνθεση του οπτάνθρακα παραμένει αμετάβλητη σε όλη αυτή τη διαδικασία.