Σύμφωνα με την «Βασικές Γνώσεις Κρασιού ", η περιοχή Sauternes στην περιοχή Μπορντό της Γαλλίας παράγει το καλύτερο κρασί επιδορπίου στον κόσμο. Chateau d'Yquem, ένα Sauvignon Blanc, είναι οι Sauternes πιο γνωστό, πιο ακριβό γλυκό κρασί, το λιανικό εμπόριο για περίπου $ 300 για ένα μπουκάλι 375ml, από το Μάρτιο του 2010. Περιγράφεται από τον συγγραφέα Tom Levenson σε ένα άρθρο με τίτλο "Επειδή υπάρχει" " ως απλά το καλύτερο κρασί του τύπου που είχαμε φάει ποτέ ... η πρώτη μου γεύση του Yquem ήταν μία από τις λίγες φορές στη ζωή μου, όταν η εμπειρία ξεπέρασε τις προσδοκίες. "

Είναι γνωστό ότι είναι απόλυτα γλυκιά και λουλουδιασμένες , με μια πλούσια, γεύση μελιού και λεπτή τάγγιση, το Chateau Yquemis είναι επίσης γνωστή για floral άρωμα. Ίσως δεν είναι ένα κρασί που θα χρησιμεύσουν σε μια συνηθισμένη περίπτωση, γνώστες του κρασιού συμφωνούν, για μια ειδική περίσταση αξίζει την υπερβολή.
Η
τέταρτα γαλλονιού de Chaume

τέταρτα γαλλονιού de Chaume, ένα γλυκό, χρυσό πορτοκαλί χρωματιστό επιδόρπιο κρασί παράγεται στο χωριό του Chaume, στην κοιλάδα του Λίγηρα της Γαλλίας. Λίτρα de Chaume είναι πραγματικά αρκετά ευέλικτο, και ζευγάρια με πολλά είδη διατροφής. Είναι αρκετά λογικό για ένα καλό γαλλικό κρασί κατά μέσο όρο 50 δολάρια ανά 375ml μπουκάλι, από το Μάρτιο του 2010. Οι κύριες χώρες παραγωγής αυτού του κρασιού είναι Domaine des Baumard, Pierre-Bise και Chateau Bellerive.

Στο 2,005 Loiree Γευσιγνωσίας Extravaganza, διάφορα τέταρτα γαλλονιού de Chaume κρίθηκαν ως βιολογικά, ξυλώδη και εξωτικά εσπεριδοειδή, πλούσια και κρεμώδης, με μια μακρά, επίμονη επίγευση.

Η Επιλογή des Σιτηρά Nobles

Γαλλικά για "την επιλογή της ευγενούς συγκομιδής», Επιλογή des Σιτηρών Nobles παράγεται στην Αλσατία, στη βορειοδυτική περιοχή της Γαλλίας κατά μήκος του Ρήνου. Αυτό το γλυκό επιδόρπιο κρασί είναι γνωστή για την πλούσια, πλήρως σωματικά γεύσεις. Οι τέσσερις "Ευγενών" ποικιλία περιλαμβάνουν Gew & # XFC? Rztraminer, Pinot Gris, Riesling και το Μοσχάτο.

Ο Stephen Tanzer, συντάκτης και εκδότης του «International Wine Cellar» περιγράφει τον Άλμπερτ Mann Gewurztraminer Furstentum SGN 2000 ως "πλούσια και λιπαρά, με υπέροχη γλυκύτητα ... φωτεινό γεύσεις μανταρίνια και τα μέταλλα φέρουν μέσω της ". Η μέση τιμή ενός μπουκαλιού 375ml, το Μάρτιο του 2010, είναι 50 δολάρια.
Η