- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> κρασί >> Επιδόρπιο κρασί
Πώς αποδεικνύετε το φεγγαρόφωτο για να πείτε την περιεκτικότητα σε αλκοόλη;
Για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας σε αλκοόλ του φεγγαριού, χρησιμοποιείται συνήθως μια διαδικασία που ονομάζεται μέτρηση απόδειξης. Ακολουθούν τα βήματα για να μετρήσετε χειροκίνητα την απόδειξη (δυνητικό αλκοόλ κατ' όγκο - ABV) της σεληνόφωτος σας:
1. Συλλέξτε τον απαραίτητο εξοπλισμό :
- Θερμόμετρο
- Υδρόμετρο
- Αριθμομηχανή ή γράφημα απόδειξης
- Κύλινδρος μέτρησης ή βάζο
2. Δροσίστε το Moonshine :
- Αφήστε το φεγγάρι σας να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου (68°F ή 20°C) για ακριβείς μετρήσεις.
3. Προετοιμάστε το υδρόμετρο :
- Καθαρίστε και στεγνώστε καλά το υδρόμετρο πριν από τη χρήση.
4. Γεμίστε τον κύλινδρο :
- Ρίξτε αρκετή ποσότητα φεγγαριού στον κύλινδρο ή το βάζο μέτρησης, αρκετή για να βυθιστεί το υδρόμετρο.
5. Βυθίστε το Υδρόμετρο :
- Τοποθετήστε απαλά το υδρόμετρο στο φεγγαρόφωτο, φροντίζοντας να επιπλέει ελεύθερα χωρίς να αγγίζει τις πλευρές ή το κάτω μέρος.
6. Λήψη ανάγνωσης υδρόμετρου :
- Το υδρόμετρο θα καθίσει σε ένα ορισμένο επίπεδο, υποδεικνύοντας το ειδικό βάρος του υγρού. Σημειώστε την ένδειξη στην κλίμακα του υδρόμετρου όπου την τέμνει η στάθμη του υγρού.
7. Καταγράψτε τη θερμοκρασία :
- Χρησιμοποιήστε το θερμόμετρο για να μετρήσετε τη θερμοκρασία του φεγγαριού και να την καταγράψετε με ακρίβεια.
8. Διορθώστε την ανάγνωση :
- Οι ενδείξεις του υδρόμετρου μπορεί να επηρεαστούν από τη θερμοκρασία. Χρησιμοποιήστε μια αριθμομηχανή απόδειξης ή ένα διάγραμμα για να διορθώσετε την ένδειξη του υδρόμετρου με βάση τη θερμοκρασία. Αυτό σας δίνει τη "διορθωμένη ένδειξη υδρόμετρου".
9. Υπολογισμός απόδειξης :
- Πολλαπλασιάστε τη διορθωμένη ένδειξη του υδρόμετρου επί 200. Αυτός ο υπολογισμός παρέχει μια εκτίμηση της δυνητικής αλκοόλης κατ' όγκο (ABV) στη σεληνιέρα σας.
Για παράδειγμα:
Διορθωμένη ένδειξη υδρόμετρου:1.085
Υπολογισμός Απόδειξης:1.085 πολλαπλασιασμένο επί 200 =217 απόδειξη
Θυμηθείτε, αυτή η μέθοδος μπορεί να σας δώσει μια κατά προσέγγιση τιμή απόδειξης. Για ακριβή και ακριβή μέτρηση της περιεκτικότητας σε αλκοόλ, συνιστάται η χρήση εξειδικευμένων οργάνων όπως αλκοολόμετρο αποστακτήρα ή η βοήθεια επαγγελματία.
Επιδόρπιο κρασί
- Πώς αποδεικνύετε το φεγγαρόφωτο …
- Τα καλύτερα γαλλικά κρασιά επιδο…
- Η πικρή γεύση είναι ίδια με την ξι…
- Μέρος της γλώσσας όπου ανιχνεύετ…
- Πόσα γραμμάρια σε 5 λίτρα κρέμα γά…
- Διαφορά ανάμεσα σε ξερούς Vs. Γλυκ…
- Ποιο είναι το pH του ξυδιού βύνης;
- Μπορείτε να ξαναζεστάνετε σάλτσα…
- Πόσο κοστίζει ένα μιλκσέικ σοκολ…
- Μπορεί το γαλλικό ξύδι κρασιού εσ…