Είναι καλή η μαύρη σοκολάτα για μένα;

Ναι, η μαύρη σοκολάτα θεωρείται γενικά καλή για εσάς. Εδώ είναι μερικοί λόγοι για τους οποίους:

1. Υψηλή σε αντιοξειδωτικά :Η μαύρη σοκολάτα είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων σας από βλάβες. Αυτά τα αντιοξειδωτικά περιλαμβάνουν φλαβονοειδή, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς, μειώνουν τη φλεγμονή και ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.

2. Μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση :Η μαύρη σοκολάτα έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση σε ορισμένα άτομα. Αυτό πιστεύεται ότι οφείλεται στην παρουσία φλαβονοειδών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και στη βελτίωση της ροής του αίματος.

3. Μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης :Η μαύρη σοκολάτα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, συμπεριλαμβανομένης της LDL (κακής) χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, ενώ αυξάνει την HDL (καλή) χοληστερόλη. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακής νόσου.

4. Μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου :Τα φλαβονοειδή στη μαύρη σοκολάτα έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο και μπορεί να βοηθήσουν στην ενίσχυση της γνωστικής λειτουργίας και της μνήμης.

5. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων :Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία της καρδιάς σας από βλάβες. Επιπλέον, τα φλαβονοειδή στη μαύρη σοκολάτα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη βελτίωση της ροής του αίματος.

6. Μπορεί να προστατεύσει από την ηλιακή ακτινοβολία :Τα αντιοξειδωτικά της μαύρης σοκολάτας μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματός σας από τις βλαβερές συνέπειες της υπεριώδους ακτινοβολίας από τον ήλιο.

7. Μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση :Η μαύρη σοκολάτα περιέχει αρκετές ενώσεις που μπορούν να επηρεάσουν τη διάθεση, συμπεριλαμβανομένων των νευροδιαβιβαστών σεροτονίνης και ντοπαμίνης. Αυτές οι ενώσεις μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση των συναισθημάτων ευτυχίας και ευεξίας.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η μαύρη σοκολάτα είναι επίσης υψηλή σε θερμίδες και λιπαρά, επομένως θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Επιδιώξτε περίπου 1 ουγγιά (30 γραμμάρια) μαύρης σοκολάτας την ημέρα για να αποκομίσετε τα οφέλη για την υγεία χωρίς να το παρακάνετε με τις θερμίδες.