Σχεδόν κάθε παρασκευή ζαμπόν μπορεί να οδηγήσει σε έντονη αλμύρα - δεν είναι απαραίτητα κάτι κακό, αλλά μια γεύση που μπορεί να είναι συντριπτική χωρίς δικαίωμα αντίστιξη. Αν ζαμπόν σας κλίνει επίσης προς την αλμυρή πλευρά, ανανεώστε ουρανίσκους των καλεσμένων σας με την εξυπηρέτηση ζαμπόν σας με ένα γλυκό Riesling. Αυτό το κλασικό συνδυασμό γλυκών και αλμυρών θα ενισχύσει όχι μόνο τη γεύση του ζαμπόν, παρέχοντας μια αντίθεση με την αλμύρα της, αλλά το ζαμπόν θα κάνει τη γλυκύτητα του Riesling ακόμα πιο ευχάριστη, καθώς και.
Η
Γλυκό : Chardonnay

Μερικές συνταγές ζαμπόν έκκληση για μια κολλώδης, γλυκιά λούστρο με δαχτυλίδια ανανά και στολίδια κεράσι. Στην περίπτωση μιας τέτοιας γλυκό προετοιμασία ζαμπόν, για να δούμε μια ελαφρά βαρέλι Chardonnay να παρέχει την λεπτότητα και βουτυρώδη που καραμελωμένο ζαμπόν μπορεί να στερείται. Τίποτα Παράκαμψη πάρα πολύ γλυκό ή πικάντικο για να αποφύγετε ισχυρές ανταγωνιστικές γεύσεις. Chardonnay είναι μια εξαιρετική επιλογή για την αντιστοίχιση με ζαμπόν διακοπών που πηγαίνει καλά με τόσα πολλά πιάτα πλευρά, καθώς και με την πεμπτουσία καρύκευμα ζαμπόν, μουστάρδα

Η Spicy:. Γλυκό Reds

Εάν η συνταγή ζαμπόν σας απαιτεί βαθιά, αρωματικές γεύσεις όπως το γαρύφαλλο και μελάσα, ισορροπία που το σκοτάδι με ένα γλυκό κόκκινο. Merlot, Pinot noir ή Shiraz μπορεί να ελαφρύνει το αποπνικτικό κλίμα αυτών των αλμυρών παρασκευασμάτων ζαμπόν χωρίς να εξαφανίζεται εντελώς κάτω από μια τόσο έντονη, μεθυστική γεύση σαν ένα γλυκό Riesling ή λεπτές chardonnay δύναμη. Πλέον, εξυπηρετούν ένα γλυκό κόκκινο είναι ιδανικό για την ικανοποίηση εκείνων που αισθάνονται το κόκκινο κρασί είναι ένα must-have για κάθε γιορτή διακοπές
η Catch-All:. Ροζέ

Ακριβώς όπως ορισμένοι μπορεί να θεωρούν ζαμπόν και στα μισά του δρόμου μεταξύ άσπρο κρέας και το κόκκινο κρέας, πολλοί βλέπουν ροζέ ως σημείο στα μισά του δρόμου μεταξύ του λευκού και κόκκινου κρασιού - και τα χαρακτηριστικά του καθενός που τα κάνουν τόσο μεσαία-of-the-road σημαίνει ότι τα δύο ζεύγη υπέροχα . Ακριβώς όπως το ζαμπόν μπορεί να επιδείξει γλυκιά, πικάντικη και αλμυρή γεύση, όλα σε ένα δάγκωμα, ένα ροζέ ξηρό έχει τόσο το φρουτώδες και την οξύτητα για να συμπληρώσει όλα αυτά τα στοιχεία, χωρίς να εξουδετερώνει κάθε πτυχή του ζαμπόν σας.
Η