Cabernet Sauvignon, που κοινώς αποκαλείται ο «βασιλιάς της Red οινοποιήσιμα σταφύλια," ζευγάρια καλά με το τυρί Gouda, όπως υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες κρατά ψηλά καλά σε ηλικιωμένους Γούδα. Μπορεί να είναι πάρα πολύ ακατανίκητη για τους νέους, μαλακό τυρί Gouda. Αυτό το κρασί έχει κανονικά φρουτώδη αρώματα που κυμαίνονται από βατόμουρα και μούρα να τα κεράσια και τα δαμάσκηνα? ή μπορεί να έχει ο καπνός ή δέρμα αρώματα και γεύσεις.
Η
Pinot Grigio

Pinot Grigio, ένα ελαφρύ κρασί, ζευγάρια καλά με μια νεαρή γκούντα. Pinot Grigio είναι αρκετό φως για να αποφευχθεί η συντριπτική τη γεύση του Gouda, ακόμα και αν έχετε επιλέξει ένα πολύ νεαρό τυρί. Αυτό το λευκό κρασί έρχεται σε μια ευρεία ποικιλία γεύσεων, συμπεριλαμβανομένων πεπόνι, τα εσπεριδοειδή και τα αχλάδια, και μπορεί να έχει καπνιστή και ακόμη και το μέλι υπονοούμενα.

Η Chardonnay

Συχνά αποκαλείται "Το Παγκόσμιο Αγαπημένη λευκό κρασί, «Chardonnay είναι η μεγαλύτερη πώληση λευκών κρασιών στην Αμερική και είναι η ιδανική επιλογή για μεσαίου ηλικίας Gouda. Ένα κλασικό Chardonnay θα πάει με τα περισσότερα ηλικίας Gouda και Chardonnay με πιο τολμηρές γεύσεις θα ματιών με ένα παλαιότερο Γκούντα. Θα βρείτε Chardonnays με αρώματα και γεύσεις συμπεριλαμβανομένων των εσπεριδοειδών, τροπικών φρούτων και πυρηνόκαρπα όπως τα μήλα, τα ροδάκινα και τα αχλάδια.
Η
Pinot Noir

Το καπνιστό τυρί Gouda πηγαίνει καλύτερα με μια πιο πικάντικη κρασί, όπως ένα Pinot Noir. Αυτό το κόκκινο κρασί δεν θα είναι πάρα πολύ μεγάλη, ειδικά για τα αλμυρά, καρυδιού επιλογές Γκούντα. Φρουτώδες υπονοούμενα ενός νεαρού Pinot Noir για να επαινέσουν το τυρί, και το χαμηλό σε τανίνες και μέτρια οξύτητα κάνει αυτό μια ιδανική επιλογή ζευγαρώματος.

Η Beaujolais

Για ένα άλλο κόκκινο κρασί που ζεύγη ομαλά με Gouda, θεωρούν Beaujolais. Αυτά τα φωτεινά σώματα κρασιά μπορεί να έχει διάφορες σημειώσεις, όπως ένα καπνιστή χροιά ή έχουν φράουλα ή cranberry γεύσεις, μεταξύ πολλών άλλων. Είτε θέλετε να το συνδυάσετε με ένα παλαιότερο, σκληρό τυρί Gouda ή ένα νεαρό, ελαφρώς γλυκιά μία, Beaujolais είναι μια καλή επιλογή.

Η Riesling

Riesling είναι ένα ημι-γλυκό κρασί με ροδάκινο και εσπεριδοειδή αποχρώσεις. Ελαφρότητα του συμπληρώνει ένα πιο νεανικό Gouda που είναι κρεμώδες και εύκολο στον ουρανίσκο. Κρασιά Riesling προέρχονταν από τη Γερμανία και είναι ευέλικτο? είναι διαθέσιμα σε ξηρό και γλυκό επιλογές. Λάβετε υπόψη ότι Rieslings από διαφορετικές περιοχές, όπως η Αυστραλία ή μια ευρωπαϊκή χώρα, γεύση πολύ διαφορετική από το ένα το άλλο. Ο πειραματισμός μπορεί να είναι απαραίτητη για να ανακαλύψετε ποια σας αρέσει περισσότερο με το γκούντα.
Η