- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> κρασί >> Food & Wine Αντιστοίχιση >>
Καλές επιλογές κρασιού για γεύματα
Το μεσημεριανό γεύμα είναι συνήθως μικρότερο και ελαφρύτερο από το γεύμα δείπνο, έτσι θεωρούν ότι όταν αποφασίζουν για ένα κρασί για να πάει με το γεύμα σας. Λευκά κρασιά είναι συνήθως ελαφρύτερο από τα κόκκινα και λειτουργούν καλά με τις περισσότερες επιλογές γεύμα. Κατά την αντιστοίχιση μεσημεριανό γεύμα σας με κρασί, να έχετε κατά νου την οξύτητα του τι έχετε παραγγείλει και να ζητήσει από τον σομελιέ σχετικά με το τι θα μπορούσε να λειτουργήσει καλά με το γεύμα σας.
Albariño Κρασιά
Αυτό το κρασί, τα σταφύλια της καλλιεργούνται σε πέργολες ψηλά πάνω από το έδαφος σε αμπελώνες κατά μήκος των ακτών του Ατλαντικού, είναι πολύ δημοφιλής στην πατρίδα του. Έχει μια σαφή, λεπτή, αφρώδη και φρουτώδη γεύση και είναι πιο συχνά σε συνδυασμό με θαλασσινά και πικάντικα πιάτα. Πολύ γνωστά οινοποιεία Albariño είναι Pazo de Senorans Albariño Rias Baixas και Burgans Albariño Rias Baixas.
Η
Verdejo κρασιά
Verdejo κρασί είναι ένα λευκό κρασί, επίσης από την Ισπανία. Αυτό το κρασί έχει ένα πράσινο μήλο και γεύση εσπεριδοειδών που πηγαίνει καλά με ελαφριά πιάτα με θαλασσινά και κοτόπουλο και καθώς και σαλάτες. Κρασιά Verdejo συνδυάσετε επίσης καλά με κατσικίσιο τυρί. Τα πιο γνωστά κρασιά Verdejo είναι από τις Shaya Verdejo παλιά κρασιά και Hermanano Lurton οινοποιεία.
Η
τα ροζέ κρασιά
Τριαντάφυλλο οι οίνοι που γνωρίζουν για την ύπαρξη πολύ ευέλικτο κρασιά που μπορούν να πάει με πολλές διαφορετικές επιλογές για φαγητό. Ροζέ κρασί που γίνεται σε όλο τον κόσμο από την αφαίρεση του δέρματος των κόκκινων σταφυλιών στην αρχή της διαδικασίας της ζύμωσης, έτσι ώστε το κρασί δεν θα γίνει ισχυρή κόκκινα. Τα τριαντάφυλλα είναι συνήθως πολύ γλυκιά με νότες φράουλας, αλλά μπορεί επίσης να γίνει ξηρό. Αναπτήρας τριαντάφυλλα πάει καλά με lfare όπως σαλάτες ή σάντουιτς. Πιο σκούρο τριαντάφυλλα έχουν πιο έντονη γεύση και πάει καλά με το κόκκινο κρέας, έτσι, ένα χάμπουργκερ θα μπορούσε να λειτουργήσει καλά. Δημοφιλή ροζέ κρασιά περιλαμβάνουν Domaine De L'Estel και Bonny Doon.
Η
Food & Wine Αντιστοίχιση
- Τα καλύτερα κρασιά για Πίτσα
- Πώς να Ζεύγος Κις και Οίνου (5 βήμα…
- Μήπως Malbec Ζεύγος με θαλασσινά
- Πώς να Ζεύγος κρασιού με καπνιστό…
- Αντιστοίχιση Κρασί για τους Σουη…
- Πώς να επιλέξετε ένα καλό κρασί γ…
- Κόκκινα Κρασιά που πηγαίνουν καλ…
- Τι τύπος του οίνου θα πρέπει να σε…
- Το καλύτερο κόκκινο κρασί για να …
- Αντιστοίχιση Κρασί για Χάμπουργκ…