Πώς να αυξηθεί οινοποιήσιμα σταφύλια στη Βιρτζίνια

Ο Τόμας Τζέφερσον απέτυχε σε αυξανόμενη Vitis vinifera, το κλασικό ευρωπαϊκό αμπέλου, στο δύσκολο κλίμα πατρίδα του Βιρτζίνια. Τα τέλη του 20ου αιώνα, ωστόσο, έφερε εξελίξεις στην αμπελουργία-συμπεριλαμβανομένων των νέων τεχνολογιών μπόλιασμα και επιλογής, που βελτίωσαν χαρακτηριστικό βοήθησε την κατάσταση να υπερνικήσει τα εμπόδια της φύσης, σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες Virginia Tech. Επιτυχής κρασί-αμπελοκαλλιέργεια στην πολιτεία έρχεται τώρα κάτω σε προσεκτικό σχεδιασμό και την εκτέλεση
. Ό, τι χρειάζεστε
ιστοσελίδα Αμπελώνας
Φτυάρι (ή εκσκαφείς)
trellising materials
Clippers

Vines
Water
Refractometer

Instructions

1. Choose μια καλά-αποστράγγιση site που παραμένει όσο πιο ζεστά γίνεται κατά τους χειμερινούς μήνες. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό, Virginia Tech επισημαίνει, σε περιοχές της πολιτείας μακριά από την παράκτια θαλάσσια επιρροή. Με βάση μια ανάλυση διαθέσιμη εδάφους μέσω της Βιρτζίνια Συνεταιρισμός Επέκταση βιολογικά ή χημικά τροποποιήσεις αυτές μπορεί να είναι απαραίτητη.
   Η

2. Επιλέξτε μια ποικιλία σταφυλιών ταιριάζει καλύτερα για τις συνθήκες ανάπτυξης της Βιρτζίνια. Σύμφωνα με την Ένωση Βιρτζίνια Αμπελώνες, Chardonnay οδηγεί την κατάσταση μεταξύ λευκές ποικιλίες σταφυλιών, ενώ το Cabernet Franc είναι η πιο φυτευτεί ερυθρή ποικιλία. Washington Post κρασί συγγραφέας Ντέιβ McIntyre διακήρυξε αυτές τις δύο ποικιλίες από τη Βιρτζίνια & quot? Μπορεί να ταιριάξει με το καλύτερο στον κόσμο & quot?.
   Η

3. Προετοιμάστε τη θέση κατά τη διάρκεια της πτώσης μήνες. Jeff Cox, στην επιρροή οδηγό του & quot? Από αμπελώνες στους οίνους, & quot? συνιστά σκάβοντας μια τάφρο τρία πόδια ευρύ και βαθύ και επαναπλήρωση με το χώμα αφαιρεθεί. Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι ή, για τα μεγάλα έργα, ιδίως, υπόψη η ενοικίαση ενός τσάπα.
   Η

4. Όρθια trellising πριν από τη φύτευση αμπέλων σας, προκειμένου να εξασφαλιστεί η νεαρά φυτά σας δεν έχουν υποστεί ζημιά κατά τη διαδικασία. Ένας σχεδόν άπειρος αριθμός συστημάτων trellising είναι διαθέσιμα. Η Βιρτζίνια Συνεταιρισμός Επέκταση προσφέρει πολύτιμες πληροφορίες και καθοδήγηση σχετικά με την επιλογή και την εγκατάσταση trellising.
   Η

5. αμπέλια Αγορά σταφυλιών. Μην αισθάνεστε υποχρεωμένοι να αγοράζουν τα αμπέλια σας σε τοπικό επίπεδο. Η Βιρτζίνια Συνεταιρισμός Επέκταση διατηρεί μια λίστα των φυτωρίων στην ιστοσελίδα τους και επισημαίνει ότι πωλούνται τοπικά αμπέλια έχουν κανένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα έναντι αυτών που αγοράστηκαν από την Καλιφόρνια ή κάπου αλλού. Bare ριζωμένη αμπέλια είναι πιο συχνές. Θα πρέπει να φυτευτούν το συντομότερο δυνατό μετά την παραλαβή τους, προκειμένου να αποφευχθεί η υπερβολική ξήρανση.
   Η

6. φύτευσης αμπέλων σας σε συμφωνία με την απόσταση που έχετε δημιουργήσει με το σύστημα trellising σας. Ακολουθήστε τις οδηγίες φυτώριο για το μούσκεμα ή το κλάδεμα του αμπελιού ρίζα πριν από τη φύτευση. Jeff Cox συνιστά τη φύτευση του αμπελιού σε βάθος που τοποθετεί αυτό το ρίζωμα του μοσχεύματος τρεις παρα δύο ίντσες πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Αν και αμπέλια δεν απαιτούν ένα ειδικό σύστημα άρδευσης στη Βιρτζίνια, το πότισμα κατά τη φύτευση και κατά το πρώτο έτος θα βοηθήσει την ανάπτυξη, όπως θέληση του νερού κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων μέχρι το αμπέλι είναι πλήρως ώριμο, σε περίπου τέσσερα χρόνια.
   Η

7. Κλαδέψτε τα αμπέλια σας κατά τα πρώτα δύο χρόνια, ώστε το αμπέλι μπορεί να δημιουργήσει γερές ρίζες, φτάνουν από την πέργκολα και να αποκτήσει σταθερότητα. Αυτό απαιτεί διαλογή και απόρριψη όλων συστάδες λουλουδιών που εμφανίζονται. Στη λήξη, δαμάσκηνο, σύμφωνα με το σύστημα trellising έχετε εγκαταστήσει.
   Η

8. Διαλέξτε τα σταφύλια σας στο επιθυμητό επίπεδο ωρίμασης, χρησιμοποιώντας ένα διαθλασίμετρο για να προσδιοριστεί η περιεκτικότητα σε σάκχαρα και να δοκιμάσετε να αξιολογήσει την ανάπτυξη της γεύσης. Σταθερά πράσινοι σταφύλια στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου μπορεί να είναι ένα σημάδι της overcropping? αντιμετωπιστεί αυτό το πρόβλημα με σύμπλεγμα λέπτυνση την άνοιξη.
   Η