Πώς να κάνετε Cherry Wine

Κάνοντας το δικό σας σπιτικό κρασί είναι μια θαυμάσια εμπειρία. Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι μερικά από τα καλύτερα σπιτικά κρασιά δεν γίνονται από σταφύλια. Κάνοντας κεράσι κρασιών προσφέρει μια μοναδική παραλλαγή με τις παραδοσιακές ποικιλίες. Μπορείτε εύκολα να κάνετε κεράσι κρασί στο σπίτι για τις διακοπές και τα κόμματα, ως δώρο ή για την δική σας ευχαρίστηση πόσιμο
. Ό, τι χρειάζεστε
1 λίτρο φρέσκα κεράσια

της 2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 πακέτο μαγιά

1 γαλόνι του νερού
Σουρωτήρι ή τουλπάνι
Κανάτα ή μεγάλο εμπορευματοκιβώτιο

Οδηγίες

1. Αφαιρέστε τους μίσχους και τους σπόρους από τα κεράσια. Σε ένα μεγάλο μπολ, θρυμματίζετε προσεκτικά τα κεράσια να απελευθερώσει τους χυμούς.
   Η

2. Διαλύστε τη ζάχαρη σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, ανακατεύοντας για να συνδυάσετε. Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
   Η

3. Ανακατέψτε τη μαγιά σε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό. Μπορεί να αφρίσει λίγο? είναι εντάξει. Αφήστε αυτό το δροσερό καθώς και.
   Η

4. Συνδυάστε το ψυχόμενο μίγμα ζάχαρης, με πολτοποιημένα φρούτα και ανακατεύετε καλά.
   Η

5. Προσθέστε τη μαγιά με τη ζάχαρη και μίγμα φρούτων και ανακατέψτε μαζί.
   Η

6. Συμπληρώστε κανάτα σας με το μείγμα τα φρούτα και προσθέστε το υπόλοιπο νερό μέχρι να γεμίσει το δοχείο. Βάλτε το καπάκι στην κανάτα σας και να αποθηκεύσετε το κρασί σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος. Βεβαιωθείτε ότι δεν μπορεί να επιτευχθεί από το άμεσο ηλιακό φως.
   Η

7. Ας ζύμωση το κρασί σας για 2-3 εβδομάδες. Μετά από αυτό το διάστημα, στέλεχος κρασί σας μέσα από ένα σουρωτήρι ή τουλπάνι για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε κομμάτια φρούτων και αποθηκεύστε το σε ένα μπουκάλι ή δοχείο για την απόλαυση.
   Η