Ποιες είναι οι τεχνικές ελέγχου αποθεμάτων;

Υπάρχουν πολλές τεχνικές ελέγχου αποθεμάτων που μπορούν να χρησιμοποιήσουν οι επιχειρήσεις για να διαχειριστούν αποτελεσματικά το απόθεμά τους. Ακολουθούν μερικές κοινές τεχνικές:

1. Ανάλυση ABC (Πάντα καλύτερος έλεγχος):Η ανάλυση ABC κατηγοριοποιεί τα στοιχεία αποθέματος σε τρεις ομάδες με βάση την αξία και τη σημασία τους:

- A είδη:είδη υψηλής αξίας που αντιπροσωπεύουν σημαντικό μέρος της συνολικής αξίας του αποθέματος και απαιτούν στενή παρακολούθηση και έλεγχο.

- Β είδη:Είδη με μεσαία αξία και ποσοστό κύκλου εργασιών.

- Στοιχεία Γ:Είδη χαμηλής αξίας που έχουν σχετικά χαμηλό αντίκτυπο στην επιχείρηση.

2. Οικονομική ποσότητα παραγγελίας (EOQ):Το EOQ είναι ένας τύπος που χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό της βέλτιστης ποσότητας παραγγελίας που ελαχιστοποιεί το συνολικό κόστος αποθέματος, συμπεριλαμβανομένων των εξόδων παραγγελίας και διατήρησης. Βοηθά τις επιχειρήσεις να αποφύγουν την υπερβολική ή υποαποθεματοποίηση των αποθεμάτων.

3. Απόθεμα Just-in-Time (JIT):Το JIT είναι μια φιλοσοφία παραγωγής που στοχεύει στην ελαχιστοποίηση των επιπέδων αποθέματος παράγοντας αγαθά μόνο όταν χρειάζονται. Δίνει έμφαση στον στενό συντονισμό με τους προμηθευτές και στις αποτελεσματικές διαδικασίες παραγωγής.

4. First-In, First-Out (FIFO):Το FIFO είναι μια μέθοδος κοστολόγησης αποθέματος που προϋποθέτει ότι τα παλαιότερα είδη του αποθέματος πωλούνται πρώτα. Αυτή η μέθοδος έχει ως αποτέλεσμα υψηλότερο κόστος πωληθέντων αγαθών (COGS) σε περιόδους ανόδου των τιμών.

5. Last-In, First-Out (LIFO):Το LIFO είναι μια μέθοδος κοστολόγησης αποθέματος που προϋποθέτει ότι τα πιο πρόσφατα στοιχεία του αποθέματος πωλούνται πρώτα. Αυτή η μέθοδος έχει ως αποτέλεσμα χαμηλότερο COGS σε περιόδους ανόδου των τιμών.

6. Απόθεμα ασφαλείας:Το απόθεμα ασφαλείας είναι μια πρόσθετη ποσότητα αποθέματος που διατηρείται ως απόθεμα ασφαλείας για τον μετριασμό του κινδύνου εξαντλήσεων λόγω απροσδόκητων διακυμάνσεων στη ζήτηση ή διαταραχές της προσφοράς.

7. Κύκλος εργασιών αποθέματος:Ο κύκλος εργασιών του αποθέματος μετρά πόσο αποτελεσματικά μια επιχείρηση διαχειρίζεται το απόθεμά της. Υπολογίζεται διαιρώντας το κόστος των αγαθών που πωλήθηκαν με τη μέση αξία των αποθεμάτων για μια συγκεκριμένη περίοδο. Ένας υψηλότερος κύκλος εργασιών αποθεμάτων υποδηλώνει αποτελεσματική διαχείριση αποθεμάτων.

8. Καταμέτρηση κύκλου:Η κυκλική καταμέτρηση είναι μια τεχνική διαχείρισης αποθεμάτων όπου οι φυσικές μετρήσεις των αποθεμάτων πραγματοποιούνται σε τακτική βάση. Βοηθά στον εντοπισμό αποκλίσεων αποθέματος και διασφαλίζει ακριβή αρχεία αποθεμάτων.

9. Barcoding και RFID (Radio Frequency Identification):Το barcoding και η τεχνολογία RFID χρησιμοποιούνται για την παρακολούθηση ειδών αποθέματος και την αυτοματοποίηση των διαδικασιών διαχείρισης αποθέματος. Επιτρέπουν την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο των επιπέδων αποθεμάτων και διευκολύνουν την αποτελεσματική απογραφή.

10. Διαχειριζόμενο απόθεμα προμηθευτή (VMI):Το VMI είναι μια στρατηγική διαχείρισης αποθεμάτων όπου οι προμηθευτές διαχειρίζονται τα επίπεδα αποθέματος των προϊόντων τους στην τοποθεσία ενός πελάτη. Ο προμηθευτής αναπληρώνει το απόθεμα με βάση τα συμφωνημένα επίπεδα αποθεμάτων και τις προβλέψεις ζήτησης.

Αυτές είναι μερικές από τις κοινώς χρησιμοποιούμενες τεχνικές ελέγχου αποθεμάτων που μπορούν να εφαρμόσουν οι επιχειρήσεις για τη βελτιστοποίηση της διαχείρισης αποθεμάτων, τη μείωση του κόστους και τη βελτίωση της λειτουργικής αποτελεσματικότητας. Οι συγκεκριμένες τεχνικές που χρησιμοποιούνται ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τον κλάδο, το μέγεθος της επιχείρησης και τα χαρακτηριστικά του αποθέματος.