Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκό ή ξίδι μηλίτη με σέρι ως υποκατάστατο;

Το ξύδι Sherry μπορεί να αντικατασταθεί με λευκό ή ξίδι μηλίτη, αλλά η γεύση του πιάτου μπορεί να αλλοιωθεί ελαφρώς. Το ξύδι Sherry έχει μια ελαφρώς γλυκιά και ξηρή γεύση, ενώ το λευκό και το ξίδι μηλίτη είναι πιο όξινα και τάρτα. Το ξύδι Sherry έχει επίσης πιο σκούρο χρώμα από το λευκό ή το ξίδι μηλίτη.