Το γλυκαντικό στο κρυστάλλινο φως προκαλεί καρκίνο;

Το γλυκαντικό που χρησιμοποιείται στο Crystal Light, η ασπαρτάμη, έχει μελετηθεί και αξιολογηθεί εκτενώς από ρυθμιστικούς φορείς παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένου του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) και της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Αυτοί οι οργανισμοί έχουν επανειλημμένα επιβεβαιώσει ότι η ασπαρτάμη είναι ασφαλής για κατανάλωση από το ευρύ κοινό, συμπεριλαμβανομένων των εγκύων και των παιδιών.

Αρκετές ολοκληρωμένες επιστημονικές ανασκοπήσεις και αναλύσεις που πραγματοποιήθηκαν από ανεξάρτητους οργανισμούς, όπως ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) και το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου (NCI), κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχουν πειστικά στοιχεία που να συνδέουν την ασπαρτάμη με τον καρκίνο. Στην πραγματικότητα, η συντριπτική επιστημονική συναίνεση είναι ότι η ασπαρτάμη δεν είναι καρκινογόνος.

Τα διαθέσιμα επιστημονικά στοιχεία δείχνουν σταθερά ότι η ασπαρτάμη δεν ενέχει κίνδυνο καρκίνου όταν καταναλώνεται εντός των αποδεκτών ημερήσιων επιπέδων πρόσληψης που καθορίζονται από τις ρυθμιστικές αρχές. Αυτά τα επίπεδα πρόσληψης βασίζονται σε εκτενείς τοξικολογικές μελέτες και έχουν σημαντικά περιθώρια ασφαλείας για την προστασία των καταναλωτών από τυχόν αρνητικές επιπτώσεις.