Ποια είναι η θρεπτική αξία του λευκού κρασιού;

Ένα ποτήρι λευκό κρασί 5 ουγγιών περιέχει τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:

* Θερμίδες:125

* Υδατάνθρακες:4 γραμμάρια

* Πρωτεΐνη:0 γραμμάρια

* Λίπος:0 γραμμάρια

* Αλκοόλ:12 γραμμάρια

* Κάλιο:140 χιλιοστόγραμμα

* Ασβέστιο:10 χιλιοστόγραμμα

* Μαγνήσιο:13 χιλιοστόγραμμα

* Φώσφορος:40 χιλιοστόγραμμα

* Σίδηρος:0,5 χιλιοστόγραμμα

* Ψευδάργυρος:0,3 χιλιοστόγραμμα

* Χαλκός:0,1 χιλιοστόγραμμα

* Μαγγάνιο:0,1 χιλιοστόγραμμα

* Σελήνιο:1 μικρογραμμάριο

* Βιταμίνη C:6 χιλιοστόγραμμα

* Φολικό οξύ:10 μικρογραμμάρια

* Βιταμίνη Β12:0,1 μικρογραμμάρια

Οφέλη για την υγεία του λευκού κρασιού

Το λευκό κρασί έχει αποδειχθεί ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως:

* Μειωμένος κίνδυνος καρδιακών παθήσεων:Το λευκό κρασί περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων αποτρέποντας την οξείδωση της LDL χοληστερόλης. Η LDL χοληστερόλη είναι η «κακή» χοληστερόλη που μπορεί να συσσωρευτεί στις αρτηρίες και να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις.

* Βελτιωμένη γνωστική λειτουργία:Το λευκό κρασί έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στα αντιοξειδωτικά του λευκού κρασιού, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του εγκεφάλου από βλάβες.

* Μειωμένος κίνδυνος εγκεφαλικού:Το λευκό κρασί έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού έως και 50%. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στο γεγονός ότι το λευκό κρασί βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων αίματος.

* Μειωμένη αρτηριακή πίεση:Το λευκό κρασί έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στο γεγονός ότι το λευκό κρασί περιέχει κάλιο, το οποίο βοηθά στην εξισορρόπηση των επιδράσεων του νατρίου στον οργανισμό.

* Μειωμένος κίνδυνος διαβήτη τύπου 2:Το λευκό κρασί έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 έως και 30%. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στο γεγονός ότι το λευκό κρασί περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη.

Συμπέρασμα

Το λευκό κρασί είναι μια υγιεινή επιλογή για μέτριους πότες. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που μπορούν να ωφελήσουν την υγεία σας, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών, του καλίου και του μαγνησίου. Το λευκό κρασί έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου, διαβήτη τύπου 2 και γνωστικής εξασθένησης.