- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> κρασί >> Βασικά κρασιού >>
Πώς να κάνει ένα διαλύματος NaOH
ΝαΟΗ, ή υδροξείδιο του νατρίου, είναι μια χρήσιμη ένωση του κλάδου οινοποιίας για τον έλεγχο ορισμένων ιδιότητες του κρασιού, όπως η οξύτητα. Οινοπαραγωγοί να το χρησιμοποιήσετε σε αραιωμένη μορφή διαλύματος κατά τη δοκιμή δειγμάτων κρασί τους. Ενώ η συγκέντρωση που απαιτείται μπορεί κανονικά να αγοραστούν σε ένα κατάστημα ανεφοδιασμού, υπάρχουν εκείνοι που προτιμούν να αναμίξει τις δικές τους λύσεις ΝαΟΗ από τις καθαρές ουσίες.
, Τι χρειάζεστε
Ποτήρια και φιάλες
Buret
Ασφάλεια γυαλιά
της Γάντια Κίνα Εργαστήριο παλτό
Η Δοχείο καθαρού νερού
Αδιάλυτο NaOH (υδροξείδιο του νατρίου)
αδιάλυτο HCl (υδροχλωρικό οξύ)
Ανακατέψτε ραβδί
Οδηγίες
-
Βάλτε τα γάντια, προστατευτικά γυαλιά και παλτό εργαστήριο. Θα πρέπει να εργάζονται με δυνητικά επικίνδυνες χημικές ουσίες, ώστε να είναι σίγουρος για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από τυχαία πιτσιλιές.
Η -
Προσδιορίστε την συγκέντρωση του διαλύματος NaOH που χρειάζεστε. 0.1 ή 0.2 Κανονικότητα (Ν) είναι η τυπική συγκέντρωση που χρησιμοποιείται για τη δοκιμή κρασιού.
Η -
Μετρήστε τις ποσότητες NaOH και νερού που θα χρειαστείτε, αντίστοιχα, για να κάνει την επιθυμητή συγκέντρωση. Ο τύπος εξαρτάται από το μοριακό βάρος του ΝαΟΗ, και λειτουργεί σε περίπου 40 γραμμάρια ΝαΟΗ ανά λίτρο νερού για να γίνει ένα διάλυμα 1 Ν. Έτσι, για να γίνει ένα διάλυμα 0,1 Ν, αναμίξτε 4 γραμμαρίων ΝαΟΗ με 1 λίτρο νερού. Ανακατεύουμε απαλά το μείγμα με μια ράβδο ανάδευσης.
Η -
τυποποιηθεί η λύση NaOH για να καθορίσει με ακρίβεια την ομαλότητα της. Ρίξτε μια φιάλη και γεμίστε το με ένα διάλυμα HCl ενός συγκεκριμένου κανονικότητα, σε μια συγκεκριμένη μετρούμενη τιμή, όπως και 10 ml. Στη συνέχεια, συμπληρώστε μία προχοΐδα με 25 ml του διαλύματος ΝαΟΗ. Τώρα, τιτλοδότηση του διαλύματος HCl επιτρέποντας μία σταγόνα σε έναν χρόνο από την προχοΐδα να πέσει μέσα στη φιάλη διαλύματος HCl μέχρι να γίνει ένα λεμόνι κίτρινο χρώμα. Καταγράψτε τον όγκο του NaOH που χρησιμοποιήθηκε αφαιρώντας τον τελικό όγκο του NaOH στην προχοΐδα από την αρχική ένταση
Η -
Συνδέστε την αξία σε αυτόν τον τύπο -. (Όγκος HCl χρησιμοποιείται χ Ν του HCI) /Όγκος ΝαΟΗ που χρησιμοποιούνται - για να αντλήσει την κανονικότητα του ΝαΟΗ σε μια ορισμένη ακρίβεια
Η
.
Βασικά κρασιού
- Πώς να κρατήσει ένα ποτήρι κρασί
- Τα καλύτερα σταφύλια για κρασί
- Ποια κρασιά έχουν ρεσβερατρόλη
- Πώς να πάρει κρασί λεκέ Χείλη (5 βή…
- Πώς να βαθμολογήστε Κρασιά
- Γιατί Βαρέλια κρασιού μια καμπύλ…
- Λίστα των γαλλικών κρασιών
- Μπορεί Sherry Κρασί Γυρίστε Bad Με Ηλι…
- Πώς να μεταφέρει το κρασί μέσω FedE…
- Δαμάσκηνο Κρασί Ποτά
Βασικά κρασιού
- σαμπάνιες
- συλλογή κρασιού
- Μαγειρεύοντας με κρασί
- Επιδόρπιο κρασί
- Food & Wine Αντιστοίχιση
- οινολογίας
- παραγγελία κρασιού
- Port Wine
- Κόκκινα Κρασιά
- επιλογή κρασιού
- το σερβίρισμα του κρασιού
- Αφρωδης Οινος
- αποθήκευση κρασιού
- Λευκά Κρασιά
- Βασικά κρασιού
- Κελλάρια Οίνων
- λεκέδες κρασιού
- Δοκιμή Κρασιού
