Πώς μυρίζει η μοτσαρέλα;

Το φρέσκο ​​τυρί μοτσαρέλα έχει γαλακτώδες, κρεμώδες και ελαφρώς γλυκό άρωμα. Συχνά περιγράφεται ότι έχει μια ήπια και ευχάριστη μυρωδιά, με νότες βουτύρου και γαλακτικές νότες. Το άρωμα της μοτσαρέλας είναι λεπτό και όχι υπερβολικό.