- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> κρασί >> Δοκιμή Κρασιού >>
Τμήματα του Κρασιού Ποτήρια
Ο τύπος του γυαλιού που χρησιμοποιείται για να πίνουν κρασί μπορεί να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό τη γεύση. Γιατί να μπει στον κόπο να μάθει το σωστό τρόπο για να καταναλώνουν κρασί, αν δεν το υπηρετούν στο σωστό ποτήρι; Μόλις μάθετε τα βασικά μέρη του ένα ποτήρι κρασί, και ποιους σκοπούς εξυπηρετεί, μπορείτε να επιλέξετε το σωστό ποτήρι για το σωστό κρασί και να μεγιστοποιήσουν την εμπειρία γευσιγνωσίας σας.
Lip
Το χείλος το ποτήρι κρασί είναι απλά η κορυφή της ζάντας. Το χείλος βοηθά να συγκεντρωθεί το άρωμα όταν sniffing. Ο βαθμός στον οποίο το χείλος ή στεφάνη λεπτύνεται από τη λεκάνη επηρεάζει όπου το κρασί κατευθύνεται στο στόμα. Το χείλος του λευκού ποτήρια κρασιού είναι στενή, όπως και το κύπελλο, για να κατευθύνει το κρασί καλύτερα στο μπροστινό μέρος του στόματος. Το χείλος του κόκκινα γυαλιά κρασιού είναι ευρύτερο, όπως το άρωμα είναι λιγότερο ευαίσθητη, και κατευθύνει το κρασί στην πλάτη και τις πλευρές της γλώσσας.
Η
Bowl
Το κύπελλο είναι το μέρος του γυαλιού που κρατά πραγματικά το κρασί. Σε γενικές γραμμές, όλα τα ποτήρια κρασιού θα πρέπει να έχουν ένα μπολ που είναι ευρύτερη στο κάτω μέρος και στενότερο στην κορυφή, να συγκεντρωθεί το άρωμα. Επίσης, η λεκάνη πρέπει να είναι σαφές, ομαλή και δεν έχει τίποτα που να έρχεται σε επαφή με περιδίνηση το κρασί. Το κόκκινο κρασί οφέλη από ένα μικρότερο, μεγαλύτερο μπολ, ενώ λευκό κρασί είναι πιο παραδοσιακά σερβίρεται σε ένα ψηλότερο, πιο στενό μπολ σκεφτείτε μπαλόνι έναντι τουλίπα.
Η Stem
Η στέλεχος υποστηρίζει το μπολ πάνω και αποδίδει το στο πόδι ή βάση κάτω. Διατηρεί, επίσης, τη ζεστασιά των χεριών σας μακριά από το μπολ, όπου θα μπορούσε να επηρεάσει τη θερμοκρασία και τη γεύση του ίδιου του κρασιού. Ο βλαστός πρέπει να είναι ανθεκτικό και αρκετά ψηλός για να κρατήσει άνετα, αλλά δεν είναι τόσο ψηλό όσο ενθαρρύνουν θραύση ή ανατροπής. Θα πρέπει επίσης να είναι σταθερά στερεωμένα στο μπολ και στη βάση.
Η ποδιών
Το πόδι ή βάση του ποτηριού εξυπηρετεί το βασικό σκοπό της κρατώντας το σε όρθια θέση, παρέχοντας μια επίπεδη επιφάνειας. Θα πρέπει να είναι σταθερά στερεωμένα στο στέλεχος και αρκετά ισχυρή για να αποφύγει σπάνε αν κατέχει, αντί του στελέχους για την περιδίνηση κατά τη δοκιμή. Η βάση πρέπει να είναι αρκετά ευρύς ώστε να υποστηρίξει το γυαλί, τουλάχιστον όταν είναι πλήρης μέχρι το σημείο στα μισά του δρόμου. Ενώ η βάση είναι ένα κρίσιμο μέρος της δομής του γυαλιού, δεν επηρεάζει τη γεύση του κρασιού.
Η
Previous:Χαρακτηριστικά του κρασιού Βουργουνδίας
Next: Τύποι κρασιού από Γεύση
Δοκιμή Κρασιού
- Μπορείς να Ανακινήστε Κρασί Too Much…
- Τι σημαίνει το σημείο Α του κρασι…
- Wine Tours στην Αγίου Ιωσήφ, Michigan
- Πώς να Idenify Jammy Φρούτα Γεύσεις οίν…
- Πώς να πάρει ένα Γευσιγνωσίας Άδε…
- Τμήματα του Κρασιού Ποτήρια
- Πώς να αγοράσει το καλύτερο Συσκε…
- Πώς μπορείτε να διαπιστώσετε εάν…
- Wine Tours στα βορειοανατολικά Πενσυλ…
- Χαρακτηριστικά του κρασιού Βουργ…
Δοκιμή Κρασιού
- σαμπάνιες
- συλλογή κρασιού
- Μαγειρεύοντας με κρασί
- Επιδόρπιο κρασί
- Food & Wine Αντιστοίχιση
- οινολογίας
- παραγγελία κρασιού
- Port Wine
- Κόκκινα Κρασιά
- επιλογή κρασιού
- το σερβίρισμα του κρασιού
- Αφρωδης Οινος
- αποθήκευση κρασιού
- Λευκά Κρασιά
- Βασικά κρασιού
- Κελλάρια Οίνων
- λεκέδες κρασιού
- Δοκιμή Κρασιού
