Είναι το ραβέντι δηλητηριώδες όταν τρώγεται ωμό;

Ναι, τα φύλλα του ραβέντι είναι δηλητηριώδη και δεν πρέπει να τρώγονται. Περιέχουν οξαλικό οξύ, το οποίο είναι μια τοξική ουσία. Τα κοτσάνια τρώγονται καλά, αλλά τα φύλλα πρέπει να αποφεύγονται.