Αυγό foo νέους είναι ένα πιάτο με βάση το αυγό, παρόμοια με μια ομελέτα, αλλά με υλικά και γεύσεις που δίνουν μια χαρακτηριστική ασιατική γύρισμα. Ενώ νέους foo αυγών μπορεί να βρεθεί σε πολλές κινεζικές μενού των εστιατορίων, το πιάτο είναι πραγματικά μια κινεζική-αμερικανική πιάτο. Όπως και μια ομελέτα, foo αυγών νέους αποτελείται από πρησμένα, χτυπημένη αυγά που κατέχουν μια ποικιλία από κρέατα και λαχανικά. Δεδομένου ότι μπορεί να γίνει τόσο εύκολα και με τέτοια ευελιξία, foo αυγών νεαρός κάνει ένα τέλειο γρήγορο γεύμα.
Η
Συστατικά

Όπως υποδηλώνει το όνομα του πιάτου, όλες οι συνταγές για το αυγό foo νέους πρόσκληση για τα αυγά. Συχνά, τα αυγά αναμιγνύονται με το σησαμέλαιο για να τους δώσει μια έκρηξη του αρώματος. Πολλά από τα άλλα συστατικά ποικίλουν από συνταγή σε συνταγή και μπορεί να προσαρμοστεί για να ταιριάζει στις προτιμήσεις ενός ατόμου. Για μια πρωτεΐνη, πολλοί μάγειροι επιλέξουν κοτόπουλο, βοδινό κρέας, χοιρινό κρέας ή θαλασσινά. Μια ποικιλία από λαχανικά, όπως πιπεριές, κρεμμύδια, μανιτάρια ή μπαμπού, μπορεί να πεταχτούν μέσα στην κάψα. Δημιουργήστε ένα γευστικό ασιατική σάλτσα από κάποιο συνδυασμό των σάλτσα σόγιας, το σκόρδο, το ζωμό κοτόπουλου, σάλτσα στρειδιών, το ξίδι, κέτσαπ ή σησαμέλαιο για να εξυπηρετήσει την πλευρά.
Η
οδηγίες μαγειρέματος

Οι περισσότεροι foo αυγών νέους συνταγές αρχίζουν με το κτύπημα των αυγών σε ένα μπολ με σουσάμι, καθώς και λίγο αλάτι και πιπέρι. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, τσιγαρίστε την πρωτεΐνη και τα λαχανικά μέχρι να μαγειρευτεί σωστά, τότε ρίχνουμε τα αυγά. Καθώς τα αυγά μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα τους για να τους δώσει μια αφράτη υφή και να τους βοηθήσει να μαγειρεύουν ομοιόμορφα. Όταν τα αυγά μόλις μαγειρευτεί και εξακολουθούν να είναι χαλαρά, να καλύπτει το τηγάνι και τα αφήνουμε να ψηθούν για επιπλέον τρία λεπτά ή μέχρι να οριστεί. Πασπαλίζετε το πιάτο με φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και σερβίρετε με μια ασιατική σάλτσα.

Άλλα Ιδέες

Ενώ foo αυγών νέους κάνει ένα πιάτο άφθονη μεγέθους από μόνη της, προσπαθήστε αντιστοίχιση με κάποιο νόστιμο ασιατική πλευρά πιάτα για ένα πλήρες γεύμα. Μια πλευρά ρύζι στον ατμό ή καστανό ρύζι μπορεί να βοηθήσει να γεμίσουν γευσιγνώστες οι οποίοι είναι ακόμα πεινασμένοι μετά foo αυγών τους νέους. Ελάτε σε περισσότερα λαχανικά υπηρετώντας το πιάτο με μια υγιεινή σαλάτα που ολοκληρώνεται με Mandarin πορτοκάλια και ραντισμένο με την ίδια ασιατική σάλτσα που εξυπηρετήθηκε με την foo αυγών τους νέους. Για να απολαύσετε foo αυγών τους νέους στο δρόμο, προσπαθήστε να ρίξετε το σε ένα περιτύλιγμα σάντουιτς.
Η