Τι είδους Χυλοπίτες Μετάβαση στο κοτόπουλο Lo Mein
Κάνοντας σπιτικό κοτόπουλο lo mein μπορεί να γίνει με αυθεντική ασιατική ζυμαρικά ή με απλές, καθημερινές χυλοπίτες. Ο τύπος χυλοπίτες που θα επιλέξετε εξαρτάται από το τι είναι διαθέσιμο στην περιοχή σας, εκτιμήσεις προσωπικό γούστο και την υγεία.
Dan Mien
Dan ύφος είναι Κινέζοι noodles αυγών γίνεται από αλεύρι σίτου. Αυτά είναι τα παραδοσιακά ζυμαρικά που χρησιμοποιούνται σε lo mein πιάτα. Σε γενικές γραμμές οι εκδόσεις lo mein του Dan ύφος κόψει παχύτερο από τις εκδόσεις που χρησιμοποιούνται για μακαρονιών. Το αυγό σε αυτούς τους δίνει μια πιο πλούσια, πιο γεύση βουτύρου. Υπάρχουν απομιμήσεις αυτών χυλοπίτες διαθέσιμες, αλλά δεν γίνονται με αυγό? γίνονται με κίτρινο χρωματισμό τροφίμων. Αυτά μπορούν να βρεθούν στις ασιατικές παντοπωλεία, φρέσκα και αποξηραμένα. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε dan ύφος, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε φετουτσίνι ή λινγκουίνι χυλοπίτες.
Dan ύφος μοιάζει fettucinne χυλοπίτες.
Η Ganmien
Ganmien είναι το σιτάρι ζυμαρικά άμυλο χρησιμοποιούνται κυρίως σε κινέζικα σούπες, αλλά μπορεί ακόμα να χρησιμοποιηθεί σε lo mein συνταγές. Είναι πιο ευαίσθητα από Dan ύφος, έτσι χειριστείτε με προσοχή. Έρχονται σε πολλά μεγέθη, και είναι διαθέσιμα φρέσκα, αποξηραμένα ή κατεψυγμένα. Εναλλακτικές λύσεις περιλαμβάνουν φετουτσίνι, λινγκουίνι ή ιαπωνικά noodles.
Ganmien noodles είναι πιο ήπια από ό, τι νταν χυλοπίτες ύφος.
Η Kishimen
Kishimen οι Ιάπωνες noodles σιταριού παρόμοια με ganmien λόγω της μαλακότερη υφή του . Συνήθως χρησιμοποιείται σε σούπες, απολαύστε kishimen ζεστό ή κρύο. Αυτά μπορεί να είναι πιο δύσκολο να βρεθεί, αλλά είναι ακόμα μια εφικτή εναλλακτική λύση.
Kishimen μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν ganmien, εάν αντιμετωπίζεται ήπια.
Η Tofu Χυλοπίτες ως ένα υγιές Αναπληρωτής
Εάν εσείς ή η οικογένειά σας ψάχνουν για έναν πιο υγιεινό υποκατάστατο για τις παραδοσιακές χυλοπίτες, υπάρχουν εκδόσεις tofu των ασιατικών noodles, όπως το τόφου Σιρατάκι χυλοπίτες. Αυτά είναι χωρίς γλουτένη, χαμηλή σε θερμίδες και χαμηλή σε λιπαρά. Μπορούν να βρεθούν σε απευθείας σύνδεση, σε ασιατικές παντοπωλεία ή σε καταστήματα υγιεινής διατροφής ζυμαρικά Tofu.
Μπορεί να αντικατασταθεί σε lo mein χωρίς πολύ αισθητή διαφορά.
Η
Previous:Κινέζικα Τύποι Hot Pepper
Κινεζικο Φαγητο
- Πώς να Deep-Fry Κατεψυγμένα potstickers
- Πώς να μαγειρέψουν κινεζική Νερό…
- Πώς να μαγειρέψουν κινεζικών τρο…
- Πώς να μαγειρέψουν ασιατικό στυλ…
- Εστιατόρια σε Stoneridge Mall
- Ποια μπαχαρικά είναι στην κινεζι…
- Πώς να κάνετε Sweet Soy Sauce
- Πώς να μαγειρέψουν αστακό Τούρτε…
- Πώς να κάνετε κινεζική Fried Chicken Wing…
- Περιγραφή του μενού σε ένα τυπικό…
Κινεζικο Φαγητο
- Αφρικανική Τροφίμων
- Ασίας Τροφίμων
- Κινεζικο Φαγητο
- Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Τροφίμων
- Γαλλικά Τροφίμων
- Ελληνικό Φαγητό
- Ινδικό Τροφίμων
- ιταλικό Φαγητό
- Ιαπωνικά Τροφίμων
- τροφίμων kosher
- Λατινικής Αμερικής Τροφίμων
- μεξικάνικο φαγητό
- Μέσης Ανατολής τροφίμων
- Soul Food
- Νότια αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων
- Ισπανικά Τροφίμων
- Thai Food
- Παγκόσμια & Περιφερειακά Τροφίμων
