Πώς να κάνετε κινεζική Hot Pepper Oil (6 βήματα)

Οι Κινέζοι είναι γνωστοί για τις κλίσεις τους προς γεύσεις που δαγκώνουν. Για όσους αγαπούν τα πικάντικα τρόφιμα, έχοντας κινεζική καυτό λάδι πιπέρι σε ετοιμότητα ανά πάσα στιγμή είναι απαραίτητη. Σπιτική καυτό λάδι πιπέρι είναι ακόμα καλύτερη. Κατάλληλη για χρήση με κρέατα, ψάρια και λαχανικά, σπιτικό κινεζική πετρελαίου καυτερή πιπεριά θα χρειαστεί μόνο λίγες ελιές για να εμποτίσουν μια ποικιλία από πιάτα με τη θερμότητα, συμπεριλαμβανομένων και σοτάρετε, μπάρμπεκιου, ζυμαρικά και σαλάτες.
Ό, τι χρειάζεστε
1 1/4 φλιτζάνι σογιέλαιο πετρελαίου
2 κουταλιές σουσάμι
Αποξηραμένα κόκκινες πιπεριές ζεστό
1 σκελίδα σκόρδο
Η Τζίντζερ ρίζα
Πρόστιμο σουρωτήρι ή τουλπάνι
Χωνί
Η Οδηγίες

1. Η θερμότητα σόγιας και σησαμέλαιο σε μια κατσαρόλα. Θερμαίνονται στους περίπου 225-240 βαθμούς F.
   Η

2. Ρίξτε το καυτό λάδι πάνω από τα τσίλι έδαφος. Να είστε προσεκτικοί όταν ρίχνει καυτό λάδι, καθώς μπορεί να κολυμπήσουν ή να σκάσει αν είναι πολύ ζεστό.
   Η

3. Hit και να συντρίψει τη σκελίδα σκόρδο με την πλευρά του ένα μαχαίρι. Προσθέστε το σκελίδα σκόρδο στο λάδι
   Η

4. Κόψτε ένα μικρό κομμάτι. - Περίπου 1 κουτ. - Της ρίζας τζίντζερ. Προσθέστε το κομμάτι του τζίντζερ στο λάδι.
   Η

5. Αφήστε το τσίλι, σκόρδο και τζίντζερ για απότομες μέχρι το λάδι να είναι δροσερό.
   Η

6. Σουρώνουμε το τσίλι, το σκόρδο και το τζίντζερ και το χωνί το λάδι σε ένα γυάλινο μπουκάλι με καπάκι. Αποθηκεύστε κινεζική πετρελαίου καυτερή πιπεριά στο ψυγείο.
   Η