Ποιο διάσημο πιάτο χρησιμοποιεί ρύζι arborio;

Το διάσημο ιταλικό πιάτο που χρησιμοποιεί ρύζι arborio είναι το ριζότο . Το ριζότο είναι ένα κρεμώδες πιάτο με ρύζι που συνήθως παρασκευάζεται με ιταλικό ρύζι arborio, ζωμό, τυρί και άλλα συστατικά.