Τι ταιριάζει με το κινέζικο κοτόπουλο αμυγδάλου;

Το κινέζικο κοτόπουλο αμυγδάλου συνδυάζεται καλά με βρασμένο λευκό ή καστανό ρύζι στον ατμό, καθώς το ρύζι παρέχει έναν καμβά για να λάμπουν οι γεύσεις του κοτόπουλου. Η αφράτη υφή του ρυζιού έρχεται σε ωραία αντίθεση με το τσούξιμο των αμυγδάλων και το τρυφερό κοτόπουλο.

2. Λαχανικά στον ατμό :

Τα λαχανικά στον ατμό, όπως το μπρόκολο, το baby bok choy ή τα μπιζέλια με ζάχαρη, προσθέτουν ένα αναζωογονητικό στοιχείο στο γεύμα και παρέχουν πρόσθετα θρεπτικά συστατικά. Τα ζωηρά χρώματα των λαχανικών κάνουν το πιάτο οπτικά ελκυστικό και προσθέτουν μια υγιεινή πινελιά.

3. Σούπα με σταγόνες αυγών :

Η σούπα με σταγόνες αυγών είναι ένα κλασικό συνοδευτικό για πολλά κινέζικα πιάτα και συνδυάζεται καλά με κινέζικο κοτόπουλο αμυγδάλου. Ο ελαφρύς και αλμυρός ζωμός, μαζί με τις λεπτές κορδέλες του αυγού, συμπληρώνουν τον πλούτο του κοτόπουλου και τη γεύση αμυγδάλου.

4. Spring Rolls :

Τα τραγανά spring rolls γεμιστά με λαχανικά ή συνδυασμό λαχανικών και κρέατος, όπως χοιρινό ή κοτόπουλο, αποτελούν εξαιρετικό ορεκτικό ή παρέα για το κινέζικο κοτόπουλο αμυγδάλου. Οι αντίθετες υφές και γεύσεις ανάμεσα στα τραγανά ρολά και το τρυφερό κοτόπουλο δημιουργούν μια απολαυστική γευστική εμπειρία.

5. Ζυμαρικά :

Ζυμαρικά στον ατμό ή τηγανητά, γεμιστά με χοιρινό, γαρίδες ή λαχανικά, είναι μια άλλη δημοφιλής επιλογή για να συνοδεύσετε το κινέζικο κοτόπουλο αμυγδάλου. Το λαστιχωτό δέρμα από ζυμαρικά και οι αρωματικές γεμίσεις δίνουν άλλη διάσταση στο γεύμα.

6. Τηγανίτες με κρεμμύδι ή τζίντζερ :

Σερβίρετε το κινέζικο κοτόπουλο αμύγδαλο με τηγανίτες με κρεμμύδι ή τζίντζερ. Αυτές οι αλμυρές, λεπτές σαν χαρτί τηγανίτες μπορούν να γεμιστούν με το κοτόπουλο και όλα τα υπόλοιπα λαχανικά ή σάλτσες για έναν εναλλακτικό τρόπο απόλαυσης του πιάτου.

7. Chow Mein :

Το Chow mein, που αποτελείται από τηγανητά νουντλς, κρέας και λαχανικά, προσθέτει μια πινελιά χορτότητας στο γεύμα και ολοκληρώνει τις γεύσεις του κοτόπουλου αμυγδάλου.

8. Γλυκόξινη σάλτσα :

Αν θέλετε, σερβίρετε το κινέζικο κοτόπουλο αμυγδάλου με γλυκόξινη σάλτσα για όσους απολαμβάνουν ένα αφράτο ντιπ με το γεύμα τους.

Θυμηθείτε ότι το καλύτερο ζευγάρωμα για κινέζικο κοτόπουλο αμυγδάλου είναι αυτό που απολαμβάνετε προσωπικά και αυτό που ολοκληρώνει το γεύμα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.